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《梦想美食城》青春校园小说_梦里醉

    第81章


    按理说, 番茄丁应该是跟空心菜梗一样,泡一宿味道就会很好的, 但很奇怪,酸酸辣辣的番茄丁,还带着一丝青味。


    有点泡椒水是泡椒水,番茄是番茄的不融合感。


    林爸现在对自己厨艺要求高了,对于这样的结果并不满意。


    于是林泽提议:“那干脆直接用新鲜小米辣跟新鲜番茄重新起种开始泡。”


    “这跟用泡椒水泡有什么区别?”林爸不解。


    得亏最近林泽恶补相关知识,这会儿忽悠起老爸,也是信手拈来:“虽然是在同一块地上种植采摘的,但不同新鲜作物上附着的细菌也是不同的。发酵嘛, 说到底就是不同细菌工作产物, 既然用泡椒水不合适, 那就另外试试不同细菌。”


    林爸听懂了:“行!就按你说的来。”


    父子俩跑到地里, 摘一箩筐番茄辣椒, 回来尝试用不同配重进行腌制。


    因为按照林泽的说法,不同细菌作用出来的效果不相同;同样细菌不同菌群大小作用出来的效果, 也有很大可能大有差异。


    上次做番茄酱的玻璃罐用来实验是最合适的,但家里只有两个,远远不够。


    林爸便从橱柜里摸出早些年淘汰下不用的瓷碗,上面蒙个保鲜膜, 除了侧面看不到以外, 也能用。


    林泽不由给老爸这主意比个大拇指,好!


    就在林泽父子俩一起研究番茄辣酱腌制配比时, 春天安武从林泽这拿的番茄苗,终于、终于结果了!


    “这两天路过总闻见你那边番茄香, 赶紧洗几个让我也尝尝!”


    安武一下地,就听到同事这么跟他说。


    安武不甚在意的挥手, 笑道:“等着!”


    话毕,另外一边一个老领导也喊他一嗓子:“也分我一个。”


    安武同样点头答应,地里一同成熟的番茄还不少呢,结果又大,只摘五六个,他就有点拿不住了。


    正回头找人帮忙,就见路过一个同事:“安科长,你可算摘番茄啦,我昨儿就闻着香味,可一定要给我尝尝哦。”


    安武赶紧点头,然后招呼他帮忙拿一下。


    “好说好说,多给我分两个就成。”同事笑道。


    安武失笑:“居然是有偿的啊。”


    两个人正说笑,忽然一股子浓郁的番茄甜香味飘来,地里几个老同志几乎是同时抬眼去瞧。


    只见卫书记正啃着一个红润硕大的番茄过来,番茄实在太大了,汁水也是肉眼可见的丰富,卫书记吃相有些不雅,淡红色的汁水流了一手。


    卫书记冲安武赞道:“嗯!安科长种的番茄真是不赖,又大又好吃,就是成熟得晚了些,这都快八月了居然才能吃上。”


    安武:……


    旁边同事们纷纷点头应和:“是啊是啊,我们都馋两天了。”


    书记都在这,周围路过留下的也越来越多。这不,整个单位一共才二三十人呢,这几分钟时间就聚了十来个。


    安武低头看了眼自己怀里,在瞅瞅老汪怀里的,拢共估计也才摘二十个吧!


    这要是每人一个,自己还能剩多少嘛。安武还想给老婆孩子带几个,尝尝他的劳动成果呢。


    不情愿的给路过同事每人分一个,帮忙的那老汪还有脸要仨!


    分到最后,大家对他的番茄交口称赞,就是安武自个儿没剩几个了,哭……


    卫书记看他给大家分完,大家都吃得跟他一样,满手汁水,笑盈盈冲安武招手:“到我办公室来一趟。”


    安武原以为书记也要他这番茄呢,哭丧着脸低头瞅自己怀里,还剩五个。


    结果到了办公室,坐下才知道,原来书记是问他这番茄苗是不是当初从林泽那儿拿的。


    卫书记:“前阵子他那辣酱厂剪彩,我去村里转了圈,看季军家地里有这几个品种,林泽家地里也种一大堆。”


    “什么都瞒不过您!”安武道:“确实是春天时我从林泽家讨的小苗儿。”


    接着他又把前阵子不结果的乌龙也说出来。


    卫书记挑眉:“看来这些番茄种植还有一定要求。”


    安武老实点头:“是啊,不过根据我种植经验来说,总体难度不高,就是对有机肥需求量特别旺盛。有时有机肥还补不上来,得靠无机肥才能把营养追上,营养到位结果才好。”


    卫书记恍然:“难怪季军要争取蔬菜批发市场的垃圾清扫,自己发酵有机肥肯定是更划算。”


    只是他俩都想不通,按理说自己搞有机肥需要更多的劳动量吧,可林泽到现在才用两个员工,能忙得过来?


    安武自然知道书记在想什么,他忙替林泽说话:“应该是忙得过来。而且长林村现在有不少都出去自己摆摊开店做生意,村里现在闲人少许多……”


    就在林泽父子俩忙着研究番茄辣酱时,林妈也心满意足从黄丽那儿回来。


    林妈:“我跟黄丽说那牛仔骨了,她一听就出去买。”


    林爸都不用看时间:“出去那么久,就说这一件事儿?”


    林妈自然清楚老伴心里着急什么,她咧嘴一笑,拉了椅子坐旁边就开始继续唠林晓娥家八卦。


    林妈:“晓娥现在总算是出息了,昨儿黄丽跟她说那一番理论,回去她就开始使唤郑勇干活。刚开始她婆子还心疼儿子,黄丽一句他不干我有的是人干,一句话婆子就不敢吭气了。郑勇一听,立马起来干活……”


    这一番八卦连续剧听下来,不说老妈了,林泽自己都感觉乳腺通畅。


    果然,林爸一脸不屑评价郑勇:“火烧屁.股才撒丫子跑,懒人就该恶人磨。”


    林妈:“反正黄丽说,现在屋里林晓娥让他母子俩往东,他俩都不敢往西。老婆子干不动的,干脆撂挑子默默回自己屋,就剩郑勇一个自己,还不敢停。今天他干得好,晓娥就给他一二百零花钱,下午郑勇干活都更带力了……”


    林爸听完八卦,满足了,微微颔首问林妈:“中午想吃什么?”


    难得有机会点菜,林妈兴冲冲道:“我想吃大盘鸡,再炒个回锅肉吧……两个荤的怕腻,配个白灼海螺,就上次在王超摊上吃的那个。”


    林爸听得直抽抽,不过想起两个月前意外吃到的螺肉,他也不由神往:“你去买菜。中午菜多估计咱仨吃不完,我去叫老张头来一起。”


    中午老张头吃着清爽弹牙、还略带辛辣的螺肉,高兴跟林爸交代:“下个月张霖要带媳妇回来,你们家到时有什么需要干的活儿,到时都让他做。”


    客套话而已,林爸笑着应下。


    下午,林爸在网上买的卤料包终于回来,他亲自去市场买食材。


    拎回来两个特大的袋子!


    有牛腱子、猪筒骨,林泽最爱吃的鸡胗鸭胗,林妈最爱的鸡腿,还有一些热卤常见的素菜,如豆串豆皮、面筋、海带和莲藕。


    林泽跟着一起收拾食材,晚饭前就把东西煮上了。


    要先炒糖色,然后配料,调辣度、调咸淡,最后才能开始卤制。


    每样食材下锅卤的时间还不相同,像是牛腱子就是最先下锅的,要煮35分钟,然后是大骨头,煮25分钟,剩下是鸡腿,只需要13分钟就行。


    卤完荤的,还要分出来一些卤汤来卤素菜,剩下锅里连汤带肉都要浸泡到明天才能吃。


    素菜多的也就煮几分钟,少的像莲藕下锅只需两分钟,就关火同样开始浸泡。


    林泽不由失落:“我还以为今晚就能吃上。”


    林爸颇有些得意,摇头晃脑:“急什么,心急吃不了热豆腐。”


    第二天一早,林泽终于吃上了!


    自己家卤的东西肯定更合自己家人口味,反正林泽吃着一百个认同感,比张爷爷上次带来的更美味。


    林妈同样赞不绝口:“好吃!比外面的还好吃!”


    牛腱跟猪大骨肉质又易于脱骨又劲道有嚼劲,豆制品跟面筋都很入味,莲藕和海带还都是脆口的,咸咸辣辣香香脆脆,无敌好吃!


    收获母子俩一致好评,林爸成就感满满:“等会我把卤汤收拾出来,能有三分之一可以冻着留下次做老汤……”


    就在卤肉大获成功的后一天,父子俩一起腌上的番茄辣酱,也有了更长远的进步。


    这次发酵的番茄辣酱味道层次明显是有了,吃起来主要味道还是酸辣口的,但两种食材之间的隔膜消减不少,吃到嘴里是互相映衬的酸和辣。


    只是林泽这次也对自己研究成果吹毛求疵:“层次感还是有点薄弱。”


    林爸深以为然。


    只是这个问题,要怎么解决呢?


    林爸继续看儿子。


    林泽继续琢磨:“从食材种类来说,我们或许可以往里面再添加辅材。从发酵程度来说,我们又可以对细菌的发酵进行一部分抑制。”


    “抑制它干啥?”林爸差点以为自己听错。


    林泽解释:“毕竟是不同食材上面携带细菌发酵的,要是发酵速度过快,大体量菌群迅速蚕食另一菌群生存环境,造成单一菌群过量繁殖。这应该是风味层次仍旧不够突出的另一主要原因。”


    林爸似乎是懂了的,他点头,然后问:“那我们要怎么做?”


    林泽:“大蒜在一定程度上可以抑制细菌。而且大蒜也是一重要调味品。”


    林爸迅速get到,“那我们加入大蒜,再做一次实验!”


    这次实验果然大获成功。


    加入大蒜以后,发酵时间明显增加,比之前差不多增加三天多,等得林爸心焦焦,天天儿守着玻璃瓶看泡泡。


    好在加入大蒜不同配比的番茄辣酱腌出来味道都很好,各有各的风味。


    父子俩最后又做了不同配比实验,在林妈辅助点评下,确定番茄辣酱最终配方。


    番茄辣酱用来煮面是最妙不过的。


    番茄的果酸在发酵作用下减半,但又带来乳酸的味道,两种酸与同样被发酵消减辣度的辣椒融合,然后吃到最后,还有发酵产物——天然果糖带来的回甘。


    所有味道综合起来,除了酸和辣,还带有鲜与甜。


    简直绝了!


    要是口味再重些,喜欢吃更辣的,那还可以再加些黄辣酱,这东西只需要用筷子挑一点点,就足以让一个特能吃辣的壮汉,辣到两眼放“光”,是泪光。


    “好吃好吃,看着不怎么辣,但吃到嘴里老厉害了。”跟高原不同,林尽忠喜欢没事儿就到林泽家蹭蹭美食。


    林爸也喜欢他这样吃到美食就一个劲猛夸的,他会很有成就感。


    同样有成就感的,还来自于跟儿子一起研究出来的新品。


    虽说是由儿子为主导,他林建志只是起辅助作用,但这跟和卤料店家直接学习相比,多次亲自实验得出最终成果,让他更兴奋。


    相比于老爸的上头热,林泽就显得过于冷静。


    这次研究算是他金手指和论文学习的相加产物,意识到自己能不单单指望金手指,林泽渐有更多的学习动力……


    作者有话说:


    第82章


    进入二伏天时, 林晓娥的状态越发好了。


    这不,那天林妈给黄丽分享牛仔骨后, 林晓娥紧跟着也知道了。


    “那牛仔骨可真是香!我在丽姐家吃一口,第二天就买回来……一开始郑勇还贱的嫌我乱花钱,然后我就自己吃,让他干看眼馋,他就不说我乱花钱了……”林晓娥说起来时,脸上写满痛快。


    林晓娥:“一开始我怎么就没想到呢,他们一家看着厉害,都是纸老虎。有句话是怎么说来着, 困难像弹簧, 你弱它就强, 这郑勇身上也一样。”


    正说着, 忽然院子外头传来林晓伟妻子李敏的声音。


    “呀, 妹子还真在建志哥这儿啊。”李敏笑吟吟进来,拉着林晓娥就要坐下。


    林晓娥瞬间炸毛, 一把将李敏胳膊挥开:“我跟你可没关系,别攀扯我!”


    李敏脸上僵了一阵,见林晓娥不识抬举,便把笑容转向林妈:“爱霞啊, 我早就想来跟你唠唠嗑。”


    林妈一个白眼给她翻回去:“之前跟人背后看我笑话还不知足, 现在要当我面问我家笑话?”


    李敏脸色更僵了,但她仍旧尽力调整自己:“嗨, 我这不也是知道错了么。还跟我们这样凡夫俗子计较什么,我们哪有你那么长远目光, 教导出来的儿子这么有出息……”


    “我就爱计较,我心眼儿小!”林妈就接她这顶黑帽子, 看她怎么着,她叉着腰、瞪着眼:“我现在就站外面,就说我王爱霞没出息是个小心眼儿的,你李敏可别上我家门!”


    李敏拉她不及,又气又怒:“看你这人,怎么这样啊。之前林晓娥不也看你家笑话么,我跟她有什么区别,你能教她手艺带她赚钱,怎么就这么不待见我?”


    林泽哪儿能真让自己老妈出去嚷嚷自己小心眼啊,一把拦住人,同时冲李敏表示不欢迎:“区别可大了去的。”


    李敏呆愣,她错愕看着一直不起眼这个小姑子。


    很快,她眼神里便带了祈求,希望林晓娥能帮她说话。


    不过林晓娥心里痛快还来不及呢,嚣张笑着把脸撇一边。


    李敏目的没达成,反而还在小姑子面前丢个大脸,她冷着脸冲林晓娥威胁:“你难道能保证一辈子不指望娘家人?哪有姑娘发财了一点都不提携娘家的,郑勇哪天打你我们都不带管!”


    “说的好像你们上次就靠得住一样。之前就不管,以后还能管我不成?”林晓娥翻了白眼说完,还吊眼不屑看她。


    李敏实在受不了这气,但思来想去在场哪个都不是她放狠话的对象,便憋了一肚子,到家就冲林晓伟发泄个没完。


    林妈都想不到,林晓娥身上的瓜吃完婆家还有娘家,只是这次她没有任何吃瓜的畅快,反倒是心底生发出一丝同情。


    但显然,这个时候的林晓娥并不需要她同情。


    林晓娥现在眼中、身体里,都充满了为今后美好生活奋斗的动力,她龇着牙直乐,然后冲林泽:“我这次要各进三十斤货!也省得隔几天就又要来。”


    林泽站起带人去厂子拿货,林妈也刚要出门一起,黄丽就带人上门了。


    黄丽带着些不好意思的笑:“这是我娘家一个堂妹,最近总过来帮衬咱地里的活儿的那个。”


    林妈笑着点头:“记得记得,这孩子叫静静对吧。”


    “对了的!”黄丽这下松口气,拉着人进院子里说话。


    等林泽给林晓娥拿了货再回来,黄丽已经把事儿都说完,林爸甚至连摆摊意见都说了。


    番茄辣酱面味道出绝,黄静一下就喜欢上了,甚至还发散思维,嚷嚷这里面或许还可以放牛肉臊子……


    临走前,黄丽还冲林泽道谢,另外一个劲拍林泽肩膀:“小泽学习好,研究啥都能出成果。真是了不得!”


    揣着一肚子好奇,送黄丽姨姨两人离开,林妈才笑得合不拢嘴跟他解释:“你们俩才研究出来的番茄辣酱,这不,就有销路喽。”


    林泽挠头:“这都还没开始正式生产呢。”


    林爸也满意咧嘴直笑:“不着急,小静要在盛世花园租门市,等她装修完,咱第一批番茄辣酱肯定能管上。”


    行吧!这一下子,林泽心里也轻松了。


    林爸还乐颠颠的嚷嚷:“咱这卖家好啊,卖材料还教人家做法。跟我在网上遇到那卤料店一模一样,纯纯大好人……”


    结果林爸的好心情,晚上吃饭时就被林晓伟给破坏个彻彻底底。


    下午李敏在林妈这受一肚子气,回家就把林晓伟捶个够呛。


    这不,晚上林晓伟腆着脸过来,非说林爸跟他是同姓弟兄,死皮赖脸要林爸照顾弟兄。


    最关键是,他空着手来就算了,还空着脑子过来。


    林爸问他真要进货回去,打算做什么生意,结果林晓伟一脸理所应当的让林爸教他个顶顶好赚钱的小吃。


    口口声声说什么林爸都教别人了,自己家亲弟兄肯定要最好的。


    林泽听他那意思,今后要是自己开店不赚钱,还要赖自己老爸?


    再次跟林晓伟确定他真就是这样不要脸皮的伸手党,林泽直接站老爸面前帮他说拒绝。


    林泽:“我家货卖完了,现在没得剩,叔你先回去吧。”


    结果这样略委婉的拒绝他压根听不懂,或许真就是脸皮忒厚,林晓伟还嚷嚷说什么,怎么上午卖她妹子一大车。


    林泽冷笑,抱着肩膀让他去找他妹子买去。


    林晓伟倒也知道上次的事把人得罪彻底,脖子一下就蔫了的。


    然后林爸一句:“孩子给你脸呢,你真不要,就硬在这赖着不走?”


    他倒也知道给自己脸,顺嘴接了句“那等有货了我再来”,终于是走了。


    就在黄静的汤面馆默不作声装修时,林泽跟老爸一起,继续研发他们的番茄辣酱。


    梅江这边是吃青番茄的,据说是因为早年间青黄不接的时候人们没吃的,便把目光放在还未成熟的青番茄上面。


    青番茄其实很好吃,有种很天然的植物的清新感觉,就正好能平衡辣酱里面用到植物油的一些糊嘴的腻口感。


    还是老爸用橙皮丁做卤肉启发了林泽,而且青番茄里面的酸也正好去腥,比如说鸡皮的异味。


    这两天老妈吃螺肉吃上瘾,林泽突发异想,尝试用青番茄给海鲜去腥,简直发现新大陆!


    跟卤肉料包里放橙皮丁去腥去异一样,青番茄辣酱去异味也是随风潜入夜,润物细无声。


    随后,林泽就在番茄辣酱的基础上,又继续研究出青番茄辣酱。


    后者结合黄辣酱先水腌后油浸的方法策略,做出的油浸青番茄辣酱瞧着青涩,但吃起来比前者更火.辣。


    这个青番茄辣酱就跟黄辣酱差不多,它其实不宜贪多,更适合用在鸡汤或海鲜里面,稍稍的提味去腥增鲜。


    就比如说,林妈最近又沉迷于用这个青番茄辣酱来煮三鲜面。


    自己家吃,肯定是真水里游的三鲜面。


    花蛤、鱿鱼、大虾,都可以直接在盛世花园买活蹦乱跳的、个头超大的。


    新鲜的水产根本无需繁杂处理,简单用香油催吐泥沙,再淘洗几遍,就能直接下锅。


    这面实在太过好吃,林妈根本控制不住她强烈分享欲,吃完就跑去黄丽家。


    倒是林爸又盛了半碗饭,边吃边琢磨:“下次试试素三鲜,肯定也不错。”


    这不,没一会功夫,林妈就带着黄丽来了。


    结果看着空空如也的锅碗瓢盆,林妈傻眼:“没了?!”


    黄丽好笑拍拍林妈后背,同时摸出手机:“没事,正好静静也在盛世花园,我让她买点海鲜过来也方便。”


    林爸咳嗽道:“顺便再买点腐竹莴笋和干香菇,也可是试试素三鲜面。”


    就这样,黄静接了电话急匆匆带了一大堆食材过来。


    林泽家里厨房得亏是装有空调,这三伏天里下厨研究配方也不怕热。


    唯一不美的是,中午的三鲜面真就足足好吃,好吃到林泽一家子都吃撑了。


    没办法,吃撑了真尝不好味道,最后还是请来老张头做评委。


    老张头一边吃一边点头满意:“这样以后我不来三志家蹭饭,到盛世花园自己买着吃也更有选择了。”


    林泽失笑,这小老头,活的还真挺潇洒!


    黄静是个很有想法的女性,她不光跟林爸一起研究荤素三鲜面,她甚至还自己琢磨出了藕丁猪肉饼,用来跟青番茄辣酱做成的面很是搭配。


    林爸喜欢研究美食,黄静也喜欢。


    两人凑在一起简直时刻都在进行头脑风暴,愣是不到两天时间,就把黄静接下来要开的汤面馆的菜单配齐。


    就在林爸为他最近接二连三番茄辣酱美食洋洋得意时,林泽忽然意识一个严重问题。


    “爸!咱家就种那两垄番茄,等她到时开店,怕供不上用啊。”


    林爸忽地就清醒了,他抓起手机:“我给你季军叔打电话!”


    现在他们是有事没事就联系林季军。


    有问题了联系他帮忙解决,没困难时聊两家闲话也挺有意思。


    这不,林季军接了电话就匆匆过来。


    他满脸都是高兴,可一点儿都不像遇到麻烦的样子:“缺番茄?妙啊,正好上次开会遇到阳石镇的书记抓头发,发愁番茄当季滞销……”


    林爸:“快快,给他打电话!”


    阳石镇的书记接了电话,听到种辣椒的长林村书记电话里说,他们村小老板要买他们村番茄做辣椒酱时,他颇有一种不真实感:“啊?番茄还能做辣椒酱?!”


    晚上,阳石镇书记就带着满满一面包车的青红番茄过来。


    林季军亲自迎接他到林泽家,到院门口时,屋里的的林泽还听到季军叔在跟他打趣:“老吴啊,你这面包车拉一车的货,没被交警抓?”


    “去去!”阳石镇吴秉达一个白眼翻给他:“不是当初你买车跟我请教面包车拉货的时候了?”


    林季军春风得意:“今时不同往日啦~”


    作者有话说:


    第83章


    互相介绍后, 便迅速进入正题。


    吴秉达好奇看着林泽这个看起来高高瘦瘦的年轻人,文气气的, 看着一点儿都不像种地或是开厂子的小老板,要是带上眼镜更像个大学老师。


    吴秉达:“这番茄真能跟辣椒一起做酱?你们今后辣椒酱的产量是多少?”


    林泽淡笑着说:“可以做酱的,只是今后产量我们也不是很能确定。所以我们需要先看番茄品质,如果品质ok的话,想来今后销量也不小。”


    吴秉达是没想到这年轻孩子瞧着文气,但说话做事老练又滴水不漏,他一问今后需求量,人家就把问题拐到他这番茄品质上面来了。


    难不成, 以后他这番茄辣酱要是生产出来, 卖不好了还要怪他们阳石镇的番茄不求行?!


    吴秉达很是不服气, 他回头看了眼林季军, 话里有话道:“你们村这个创业新星, 不得了哦。”


    林季军都没眼看这个老活计。


    “吴书记接了电话匆匆安排番茄过来,怕是晚饭还没吃吧, 三志去给吴书记下碗面。”林季军交代。


    别说,吴秉达还真没吃。


    他家晚饭一向在八点以后,但今儿个下午四点多忽然接到电话说要一些样品番茄,吴秉达就满村去找最好那批, 急得一头汗摘完装车, 就赶紧过来了。


    阳石镇距离城区还有段距离,正好又赶上六点多那阵进出城区的晚高峰, 堵了几分钟,然后一进城发现城区道路更不好走, 又退出绕圈跑环城路。


    等他终于过来,这会儿临近八点钟, 可正好到他家平时吃饭时候。


    本来吴秉达还想着,他一来就吃个软钉子,估计没胃口。


    但当林爸几分钟就端出一碗热气腾腾面时,他更觉得热了!


    这什么时间了,还吃面,热死人——


    然后下一秒,当林爸端碗靠近,吴秉达闻到酸甜鲜甜的味道,他一下子就真的饿了。


    饥饿突如其来,吴秉达甚至对他肚子的“空城计”毫无招架之力。


    进屋坐下,吴秉达一连看了好几眼那碗面,仿佛生怕有人跟他抢一样。意识到自己这点,吴秉达自己都不住失笑,这年头还担心有人抢他吃饭?


    屋里开着空调,坐下吃面似乎也不成问题。


    他一路风.尘仆仆跑来,辛苦劳累,再加上本就苦夏好几日连着没胃口,忽然遇到这碗面,他蓦地竟有些不知所措。


    但下一秒,吴秉达就抄起筷子,大快朵颐起来。


    “嗯!这面是真不错,劲道爽滑,面汤也调得好,番茄味道不浓,辣椒也一般般辣,但两个一般加一起就是正正好好……”


    吴秉达一边吃,一边发表自己看法。


    他对这碗面着实大有改观,之前还以为这种鬼天气吃面太热,但真正吃到这会子,他又觉得这大热天里在空调屋吃上一碗面,大汗淋漓,很是畅快过瘾。


    林爸下的是红番茄辣酱面,上面还盖了一个煎蛋,一碗面对普通人来说,肯定是足够了的。


    但对于吴秉达这种常年重体力劳动者来说,一碗面下肚,才将将开胃。


    只是面吃完了,吴秉达也意识到人家小老板也着实是有那份能耐,对他们番茄有要求自然也是理所应当的。


    这会儿吴秉达又开始忐忑他带来的番茄,究竟能不能被选上用啊!


    吴秉达看向林季军,用眼神求助,但他嘴上却不想落下风:“果然是你这宝贝新星,这番茄辣酱是真不错。现在用这番茄是他们自己种的,还是从隔壁有机番茄基地买的?”


    其实吴秉达私以为,这番茄九成九就是买的有机番茄。


    但现实啪啪往他脸上打,下一秒就见林季军更得意的表情,得,都不用说,肯定是人家自己种的!


    吴秉达不由沮丧:“你们这宝贝新星什么都会,搞得我会对我们村那群懒汉很火大的!”


    说着话,吴秉达心里更加没底。他很清楚,自己这趟带来番茄品质,肯定远远不及人家自己种的好。


    也不怪乎一开始人家就说那样的话。看来真是有底气啊,唉!


    吴秉达心里已经预感到这次估计不成,他真是心服口服了。但好在面上不显,他甚至这会已经放飞了。


    他摸着肚子看林爸:“还有面吗,还想吃。”


    林季军笑着跟林爸解释:“他家种二十亩地咧,能干能吃!”


    林爸忙跟他道不好意思,又问:“冰箱里还有昨天我们研究菜品剩的肉饼,要是不介意我用肉饼再下一碗面?”


    吴秉达忙表示不介意,他等待的时候,还拉着屋里林季军和林泽问,这番茄究竟是怎么种出来的。


    当得知林泽是种那些个进口传家宝番茄品种时,吴秉达这才能理解,不怪乎这番茄好吃,合着种就是那些个不好伺候的主儿啊!


    忽然间,吴秉达又对自己带来的这些番茄升起信心。


    他想,那些传家宝番茄品种吃着虽好,但种植难度大,养护成本高,而且产量还一般,他们既然琢磨想从他们阳石镇买,肯定产量远远不足!


    就这么想着,吴秉达那心情就跟坐过山车似的,七上八下九又上去了。


    林爸速度一如刚才那么快,这个话题还揭篇还没进入下一个,面就又上来了。


    林爸:“这是青番茄辣酱面,上面码的是藕丁瘦肉饼。”


    吴秉达看这碗面,青色的汤,碗边只淡淡浮着一圈青色的汤油,上面码了一大块瘦肉饼,看着就跟扎实顶饱。


    他原以为这碗面的精髓就在于此了,但没想到面一入口,竟然暗藏玄机!


    同样是劲道爽滑的面,但这次的汤底在酸辣的同时,还带着淡淡的鲜甜。


    如果说刚才那碗浮着番茄红油的面,味道酸和辣各占一半,那这碗其貌不扬的面,味道层次就更加丰富,应该是酸辣占七成,剩下三成是鲜美与甘甜!


    吴秉达拨开上面盖的肉饼,发现这面里面还有香菇、莴笋和腐竹,以及两棵油亮的小油菜。


    “这素三鲜可不得了哦!”吴秉达不由发出感叹。


    下一口,当他吃到新鲜肉香四溢的瘦肉饼,以及里面脆口清爽带着一点甜的藕丁时,更是为之赞不绝口。


    一碗面很快就吃完了,吴秉达甚至还抱着碗,把汤底都咕咚咕咚喝下大半。


    剩下不是不想喝,而是他实在撑到吃不下。


    喝着酸辣鲜美的汤,吴秉达都不由又转为沮丧——这面实在好吃,自家番茄自家知道,估计是配不上,人家可能随后要去买有机番茄了……


    当他把碗放下,还对剩下碗底的面汤不舍时,林季军一个巴掌拍他肩头:“走,去验你带来的货喽。”


    吴秉达发自内心:“没什么好验的,肯定远不如你们种的好……”


    这会子的吴书记,丝毫没有刚才来的意气风发,连脚步都拖沓了。


    看了眼车厢里的番茄,林泽其实已经皱眉了,都不用试吃,番茄肯定达不到他的要求。


    林妈一直没吭气,但这会她同样悄悄扯林季军胳膊。


    林季军一看他带着这一车子货,也不由愣在原地:“我记得你去年还跟我嚷嚷你们村里有个种老品种番茄的,怎么这次不带来?”


    吴秉达苦笑:“我这不寻思这种商业性更好么。”合着好心办坏事了!


    “赶紧带我们去见你们村那老品种的,走走,我回家开我家车带他们,咱们现在就去!”林季军立即转身。


    吴秉达也很快调整好,拉着一车番茄,调转车头。


    很快,林泽一家人坐林季军的面包车,跟吴秉达一起到了阳石镇。


    长林村距离那边还挺远,一路开车过去即便没堵车路况也畅通,但抵达阳石镇已经晚上九点半多了。


    林泽刚到阳石镇,这边成片成片的番茄地挺震撼的。


    放眼望去,尽是番茄。


    有的枝头上挂的已经成熟,一连串小番茄都红了,有的才红了一半,但已经有农户头上包着汗巾,开始采摘。


    偶有路过地里没有大批成熟番茄的,也有农人趁现在天不热,背着喷壶给番茄苗喷施叶肥。


    偶尔还能看到两三辆货车停在地头,司机坐在驾驶室里抽烟等待成箱的番茄装车。


    林季军:“阳石镇距咱们城区远,但翻过两边山头,又距盈安、南汇两个邻市近,才一个小时车程就能抵达两边市区。阳石镇这边番茄除了卖咱们本市,其实大半也卖给了盈安南汇。”


    车子驶过,林泽回头果然看到一辆货车后面印有“盈安利民连锁超市”字样。


    林泽小时候的番茄是极不耐存储的,稍微在拖车板上颠颠就容易烂,后来市场上开始出现番茄皮极厚的品种。


    林季军:“只是那种石头番茄没种两年,就因为太难吃,这边就不种了,改为现在的沙柿一号,这个品种皮硬度适中,半熟时摘下好运输,途中自己也能继续顺利自然成熟。”


    “就是刚才我们吃到的那品种?”林泽问。


    林季军点头:“嗯。其实味道还好,现在超市里卖的精品番茄一般都是这个,但谁让你家番茄种得太好,就怕货比货。”


    说到最后,一车子人都笑了。


    阳石镇这边路况挺好,车子进入村部后速度才降下来。


    吴秉达车子在前面带路,林季军的车后面跟上。


    临到一户农家下车前,林季军交代:“去年我过来交流经验,应该就是在这家老汉地里吃到老品种的番茄。”


    林泽点点头,跟着一起下车。


    一行人跟在吴秉达后面正要敲门,忽然听到人家院子里传出一声“碰”的打砸声。


    “外面好好儿的办公室你不坐,嚷嚷回来种什么地!老子明天就把地租出去!”


    院子外面几个人,尴尬站在原地。


    这时候,到底是敲门呢,还是让他们再吵一会?


    “咳!”吴书记用力咳两声,过了几秒,用力敲门:“老钱在不在,有事找你。”


    院子里一下就安静了,过一会,一个穿着洗得发白又破烂汗衫的老头儿,叼着烟开门。


    后面,是院子里掉地上还没捡起的不锈钢盆。


    见吴秉达后面还跟着几个,老钱让让步:“进屋坐下说话。”


    都这个点儿了,吴秉达也不想浪费时间,抓着老钱简单解释,他是帮着给他番茄找客户的。


    老钱打量着看后面林爸几人,冲林爸道:“我没车送不了货,我家番茄容易烂,出钱找司机送的损失大,你们要是想买,最好自己想办法每天开车过来收。”


    吴秉达气急:“哪有你这样做生意的?”


    小钱赶紧冲出来,陪着笑跟林爸几人说:“我家种的是马蹄番茄,我爸留了十几年的老品种了,跟外面商业品种的不一样,酸酸甜甜还是沙瓤的,特别好吃。咱先去地里摘几个你们尽管尝,吃过好的就吃不惯差的啦……”


    林泽笑着点头:“麻烦带路。”


    钱奋颇意外的看着这个跟他年纪相仿、甚至比他还小的林泽,居然是一群人里头做主的,他回头看了眼自己老爸,暗叹一声,带人往他家地里走。


    老钱明显还在气头上,见儿子招呼客人,他一屁.股坐家门槛抽闷烟。


    路上吴秉达还跟钱奋问是怎么回事。


    钱奋长叹一声:“被裁咯!女朋友也跟我分了,我想回来跟老汉一起种马蹄番茄,他负责种植,我负责销售,但他不许,老催我去赶紧找工作。可现在这年头,工作哪是那么好找的唉!”


    吴秉达也不知道这种事怎么劝,他拍拍钱奋肩膀:“跟你老汉多聊聊,他脾气倔。”


    钱奋也是个倔的,他说:“村里这两年不也有回来跟爹妈一起种地的嘛,现在人家红红火火,家里一年赚个二三十万!”


    说话间,就到他家地里了。


    这边地里画风跟别家明显不同,别家都是规模化种植,一畦畦架子要多整齐就有多整齐,青涩的、半红的番茄挂满枝头。


    但钱奋家地里的番茄,架子是不耐用的竹竿,上面随便绕了几圈红色的塑料捆扎绳,有些地方甚至架子还坍塌了,地上可怜的番茄苗因为不够通风,还生了蝇虫。


    钱奋就近给林泽他们摘了番茄,用手简单擦了两下,自己先带头吃:“我爸种的番茄你们就尽管吃吧,用的是农家肥,不到万不得已几乎不打农药。”


    林泽手里被塞了老大一个红透了的番茄,到手就能闻到浓郁的番茄甜香。


    吃到嘴里果然味道更浓郁,沙瓤的,但汁水又很丰富,吃在嘴里番茄果香四溢,皮很薄,吃到嘴里几乎没有存在感。


    吹一路空调了,大家都口渴,这会儿啃上一个湿润丰盈的老番茄,真是过瘾。


    林季军一边吃一边点头:“小泽,这家种的番茄真是不赖,几乎快赶上你们家的了。”


    钱奋蓦地惊诧望向林泽,然后又把目光投向吴书记。


    吴秉达苦笑着点头,冲他介绍:“别看人家比你年纪还小些,但人家已经是他们长林村有名的青年创业新星了。”


    “厉害厉害!”钱奋望向林泽,不由露出一丝向往。


    作者有话说:


    第84章


    林泽一直在阳石镇跟钱奋谈许久, 一直聊到十一点半。


    最后双方达成合作,林泽向他提供番茄幼苗和养护指导, 但同时钱奋也需要将全部的番茄产出卖给林泽。


    至于番茄最终成交价,只是约定一个范围,如果能严格按照林泽要求种植养护,结出来的番茄味道足够好,就按最高价两块七,如果只是普通偏好,收购价就两块一。


    即便如此,林泽给出最低价, 也比镇上别家种植商业品种的高得多。


    钱奋虽还没吃到林泽家番茄究竟有多好吃, 但他相信秉达叔不会骗他。


    再说了, 跑得了和尚跑不了庙。林泽他不认识, 但秉达叔就在村里没得跑, 还有眼前这位长林村的林书记呢!


    只是有一件事比较麻烦,钱家得自己想办法给林泽那边工厂送货。


    倒也不是那么麻烦, 钱奋早就想买车了,只是之前想着先买房,就一直把钱攒着,等回村里来家家几乎都有自己的小货车, 钱奋去看好几次呢。


    结果次次都被自己老汉骂。


    这不, 钱奋回到家跟老汉一说,老钱瞬间就炸了膛。


    “我就知道, 外面老板没一个老实的,他们就是糊弄让你先给他们送货。他们搞什么品种都不如我这老品种好, 等按他们苗种出来果子又说不好吃,直接跑路。我看你怎么着!”


    钱奋刚开始还耐心劝:“我们是签了合同的, 中间人是咱村书记还有长林村的书记,肯定没问题的。至少至少他们也要履行完这一年的合同……”


    结果他耐心解释没用,老汉一个劲儿固执己见。


    钱奋脾气也上来了,梗着脖子争道:“之前你不签合同被人家老板坑,凭什么以为我也会被人坑?!”


    别说,他这么硬气一次,老钱还真不继续骂了。


    只是老钱有些伤心,又点了闷烟,半晌,闷闷着说心里话:“我娃个子高,学历好,窝村里谁能配得上哦,到时可心媳妇都找不来可咋整,我怎么跟你地下老娘交代……”


    这话刚落,钱奋也是鼻头一酸。


    他抽抽鼻子,抹了一把:“没事,现在姑娘们也不全都只看那些外在的,只要我好好儿干,咱爷俩把日子往好处过,以后什么都不愁没有。”


    第二天下午,钱奋就兴冲冲开着他那新车,把番茄送来了。


    到了长林村,他才知道自己昨夜想得还要更保守。


    村部居然有三个厂子!不不,准确来说,是两个辣椒加工厂,还有一个超大的冷藏库。


    钱奋站在冷藏库门口看半天,他瞅那正在往里面装的机械,怕是都要值不少钱哦。


    过一会,钱奋忙从裤子口袋摸出手机,给老汉发了一条微信视频。


    “爹,这就是人家的厂子,两个加工厂呢,老大了!喏,这儿还有个冷藏库,估计压缩机装完就能用上了……”


    视频拍下发出,钱奋这才回头上车,一个拐弯,便到辣酱厂门口。


    看着上面挂那几个简单的“小林辣酱厂”字样,门口还竖着一个监控视频的大屏幕,门头简单,屏幕又那么值钱,就搞得很有割裂感。


    林泽接到电话,从厂里出来迎接时,钱奋不仅纳闷问了句,才知道,合着是政府出资帮着盖厂,门头字样也是政府搞的。


    “那就不奇怪了。”钱奋摸着下巴,满怀希望。


    林泽瞧了眼门口停的崭新的皮卡,赞道:“这车可真不错!”


    想他自己,琢磨买车都琢磨两个月了,结果天天瞎忙也不知道在忙什么,到现在车还没影儿呢。


    “还行还行。”钱奋笑呵呵直搓手。


    跟着林泽一起进到工厂里,钱奋发现这厂里处处都是机械设备,问了才知道,这些都是林泽自己掏钱买的。


    从食材的清洗、分切,到熬制、灌装,基本都能做到机械化,偌大的厂子,日产量最多能达500斤的辣酱厂,居然只需要一个工人!


    钱奋不由再次摸出手机,给老汉发视频证明自己的选择——没错!


    林泽看他也只是简单随意拍十来秒,便没制止,只是交代他不要随便发出去。


    钱奋自然清楚这是人家生产机密,忙点头答应。


    林泽简单带他看两眼,便交代他固定卸货地点。


    林泽:“如果我在的话,咱们当面点清无异议,我直接给你结账。我会尽量在,若是不在的话也会交代人清点完,会给我发消息,我看到就给你转账……”


    随后两人又商量了送货时间。


    钱奋:“其实最好还是下午或晚上送来,白天太阳晒一晒,晚上收成的番茄更好。”


    林泽摇摇头:“太晚送来影响我员工下班。”


    这时林尽忠走来,潇洒跟老板商量:“我觉得可以!我上午八点半有点起不来,反正你们上午活儿又不多,我下午两点睡醒了过来,保证把番茄辣酱做完,我再下班。怎么样?”


    林泽:……


    既然他们俩都没意见,那林泽自然也没有。


    最后两人商量好,钱奋每天下午六点送到,那时候正好林泽也都没什么时间做,过来清货也刚刚好好。


    下雨天是不送的,雨后没出太阳的话,番茄都不好吃。


    青番茄装下面,中间铺了厚厚的稻草,继续装九成熟的红番茄,熟透了的番茄运不了,除非前后都裹棉被,否则便宜的塑料泡沫也会使番茄沤烂。


    钱奋装得非常仔细,每一层红番茄都盖有稻草,这样一层层盖着上来,只有非常少量熟透了的货损。


    林泽清点好番茄,便直接给钱奋转了357块钱。


    手机到账后,钱奋其实挺不服气的。他和声道:“昨天听我们书记说你家种的番茄特别好吃,我能带回去一些给我爹尝尝不。也省得他夜郎自大,老说他的老番茄天下第一。”


    林泽笑着点头,又带他到自家地里转转。


    其实还在车上,都没下车,只是看到林泽家地里的辣椒时,钱奋就已经服气了的。


    毕竟地里辣椒苗的状态骗不了人,能把辣椒苗种得这样精神抖擞,还枝繁叶茂、结果累累的,肯定是种田一把好手。


    种地这件事么,一通百通的,辣椒都能种这么好,没道理换成番茄就种不成。


    这不,当他亲口吃到林泽家番茄时,他才真正意识到,原来他自己也是夜郎自大了的!


    酸酸甜甜的番茄果香浓郁,关键是番茄皮比自己家的还要薄,这薄如蝉翼的皮居然都不裂果……


    “种的可真好啊!”钱奋发自内心道。


    林泽笑笑:“也是我家地不够,要不然我们自己种上一亩两亩的,也差不多能够用。”


    钱奋忍不住嘴贱问了句:“你们村里没有人把地租出去?”


    林泽笑着指指两个方向:“那两边都是我家租别人的地,喏,那边估计下周就能收成了的。”


    “牛!”钱奋忍不住比个大拇指,他随意估摸着,他家估计得种十几亩了吧。


    过一会,钱奋又忍不住问:“摘辣椒估计跟摘番茄差不多,都费人工。你家种这么多辣椒,收成能忙得过来?”


    林泽颇有些不好意思:“按理说是忙不过来的。我们辣酱客户有时会过来帮一下,然后村书记偶尔也会过来帮一下,你一下我一下的,差不多就忙得过来的。”


    “啊?”钱奋感觉自己好像没看科幻片啊,怎么他有些听不懂呢。


    恍恍惚惚带着一兜子番茄回家,到屋了,把林老板家的番茄给老汉开眼时,钱奋恍然想起一件事:“忘记问咱们番茄苗什么时候能拿了!”


    老钱才把番茄摸到手,他其实就已经知道人家凭什么要求种他们的番茄苗了。


    “真不赖!”想开了的老钱也不固执了,赞了一句,便大口大口啃了吃。


    他一边吃一边问:“人家也是老品种的番茄吧,就是伺候得比我伺候得好。等回头你得多跟人家学习种地经验……”


    钱奋恍恍惚惚看着老汉,确定这是从他爹嘴里说出的话。


    同样也很科幻!


    目前番茄辣酱就黄静一家需要,再加上林泽自己家地里也有产出,配合上钱家送来的,番茄量也差不多够用。


    只是到底是原材料有所更换,林泽还是跟黄静提前知会了下。


    黄静是个极认真的,当天下午就顶着一头水泥灰跑来。


    林泽把钱家番茄递给她尝味道:“其实还行,稍微浓缩一下就可以用。做出来的辣酱可能跟之前有百分之一二的差别,一般吃不出来的。”


    黄静细细吃了三个拳头大的番茄,撑到她打饱嗝,最后才认可道:“这家番茄确实还挺可以的,差不多也能跟你家相媲美。”


    林泽笑笑,接着又简单说了两家接下来的合作。


    黄静听到以后他们会用林泽提供的幼苗,以及林泽传授的种植方法,便更是放心。


    临走前她还笑盈盈说:“小林老板的事业越做越大咯!”


    送走黄静,林泽就到地里掰番茄侧枝。


    番茄是一种一直都要整枝打岔的作物,特别是传家宝番茄品种,几乎都是无限生长型,也就意味着几乎每隔一段时间,都要给它打顶掰侧枝。


    番茄生命力旺盛,修下来的侧枝可以用来扦插,很快就能长出根须,不出一个月就长得很大需要打顶了。


    之前打下来的侧枝偶尔也会被勤快的村民要去,林泽也拿来扦插过几次。


    跟辣椒苗一样,番茄老桩的结果同样不如新苗。不忙的时候,林泽就会把一部分老桩替换下来。


    甚至现在地里成熟的番茄苗里头,也会有上个月扦插苗长大结的果儿。


    这回就完全不会被浪费了,几乎所有强壮的侧枝,都被晾干伤口,插入浇了灵泉水的育苗钵……


    过了几天,用钱家老番茄做成的番茄辣酱好了,林泽又联系黄静让她再来验验。


    电话那头黄静笑着直说:“不用不用,我上次可以确定,一般人吃不出来区别哈哈!”


    说完,她又告诉林泽一个好消息:“马上高中就要开学了,我打算在他们开学前,也就是明天,就赶紧开业,好让学生们都知道以后开学了还有我这家汤面馆也能点外卖!”


    “明天我的店开业,小林老板一定要赏脸来。”黄静再三跟林泽确定。


    林泽笑着应下,转身跟老爸分享这好消息。


    作者有话说:


    第85章


    黄丽在村里人缘好, 刘芸她们都在店门口贴上黄静汤面馆的开业广告,特别还有亲弟弟黄启明帮忙宣传呢。


    师傅黄启明都给一个小汤面馆做广告了, 他另外在老城区发展的徒弟怎么可能不跟?


    就这样,黄静汤面馆这都还没开业,梅江市里不少美食老饕便知道这家店了。


    这不,第二天刚一开业,黄启明他们花篮大麦都还没送上,顾客们就挤做屋里坐满堂。


    “就两种面啊?”


    “是手工擀面的吗?”


    “老板,来上一碗酸汤面!”


    “……”


    店里闹哄哄的,后面进来的人甚至都没地方下脚, 黄静也没想到竟然能有这样的效果。


    她赶紧跟黄丽一起在前面招待前来祝贺的亲朋好友, 丈夫则是闷头在后面忙碌做面。


    这阵仗实在太大, 连路人都好奇走进来。


    “看着像新店开业, 但是怎么没有吃一碗送一碗的活动?”一个上班族好奇看着店里崭新装潢。


    这时, 一个头发花白的老大爷不屑一顾道:“也就那些个对自己手艺没自信的,才在开业搞什么大活动!”


    黄静吓一跳, 这才刚开业,可千万别把客人得罪喽,她忙赔笑解释:“也有活动的,吃素面送豆串肉饼。”


    那客人顺着黄静手指的方向看去, 只见门口不起眼处摆着一个小黑板, 上面写着菜单和开业酬宾活动。


    然后他又看了眼厨房窗口处的台面上,摆着两个中号不锈钢锅, 一个锅里是卤制的鸡蛋豆串等,一个锅里放了蒸好的藕丁肉饼。


    那客人又问:“酸汤面只能送豆串吗, 我想吃肉饼可以不?”


    黄静笑笑,这下她态度温和而坚定:“我家三鲜面是固定搭配肉饼的, 您可以试试三鲜面真的不比酸汤面差。”


    客人看了眼已经吃上了的顾客,只见他们大多吃的是红油酸汤面,光是闻着味道,那酸酸辣辣就贼上头。


    梅江这边人喜欢吃辣,对于招牌上印的平平无奇的三鲜面很是不感兴趣,这位客人也一样。


    “看着就没味道。”客人撇嘴,只是她又想占这免费肉饼的便宜,况且,她闻这汤面味道确实不赖。


    这位客人名叫王玫,是个陪读妈妈。


    之前孩子总嚷嚷说也要跟班里同学一样点外卖,王玫老大不乐意。


    但有次拗不过,跟着孩子一起吃了次外卖后,孩子再嚷嚷什么点外卖她就不阻挠了,有时还跟着一起吃。


    王玫厨艺其实不差,孩子高中辛苦,偶尔点两次外卖,即便她明知不健康。


    这不,今早孩子一起来就嚷嚷说楼下有家面馆开业,肯定好吃,让她带一份回去。


    王玫其实是不想的,只是孩子懂事,暑假期间也一样早起背书,要是连孩子这点愿望都不能满足的话,王玫心里也过意不去。


    就在她犹豫时,一对父子进店,他给自己点了碗酸汤面,给孩子则是点了碗三鲜面。


    梅江这边五六岁的孩子已经很能吃辣了,这不,小男孩一听就不乐意:“爸爸,我要吃酸汤面!”


    父亲嘲笑他:“也不知道是谁上火屁.股长疙瘩,你要想疙瘩继续长大点儿,就继续吃辣?”


    小男孩不吭气了,默认吃三鲜的。


    黄静丈夫手脚麻利,三两分钟时间,两碗面便好了。


    父子俩在店里艰难找了个地方坐下,路过王玫时,她忽然就闻到酸辣鲜香的酸汤面之余,还有一股轻飘诱人的鲜味。


    是三鲜面!王玫第一时间就意识到了,这店老板娘说话果然不假!


    王玫做家庭主妇这几年,她其实也没少研究美食,是以在意识到这一点后,她立即下单:“我要一碗三鲜面。”


    黄静心里松口气,这一早上开业到现在,酸汤面是卖了一碗接一碗,但三鲜面确是刚刚开单。


    就在一分钟以前,黄静还在心里暗暗担心三鲜面备料多了,卖不完只能浪费。


    在档口等着端面时,王玫还注意到这家店厨房格外干净,甚至连碗也是陶瓷碗,这让她不由产生更多的好感。


    一会儿,三鲜面就做好了,一片小孩掌心大小的肉饼被盖在上面。


    这肉饼光是看就知道,肯定花不少功夫。


    应该是先低温慢煮熟透之后,再用猛火快速把两面肉饼煎出焦褐感,最后再用什么卤汤来泡。


    这家店虽说今早刚刚开业不足半小时,但生意居然格外火爆,王玫端着碗居然找不来一个空桌子!


    无奈只能拼桌,恰恰凑巧跟刚才那老大爷坐对面。


    王玫刚落座,便忍不住赶紧咬一口肉饼。


    这肉饼着实好吃!没有一丝肉腥和异味,吃着只有猪肉的肉香,但奇怪的是,这肉饼明明没什么肥油,几乎都是瘦的,为什么肉香味这么浓郁?


    在肉香的同时,还带着一丝丝藕丁的鲜甜和……咸辣?辣!哪里来的辣?


    王玫都还没吃明白,但一个肉饼就已经被她吃完。


    紧实的肉感和其中脆脆的藕丁,给肉饼奇妙的味道之余,又平添一份复杂口感。


    一个肉饼她实在吃不够,反而还把那股子研究精神给吃出来了。


    王玫端着碗起身到窗台:“再加一份肉饼。”


    随即她抬头看到上面玻璃上红底黑字,加肉饼要四块钱呢。


    王玫有些心疼钱,可转念一想,她要是把肉饼琢磨出来做法,以后她在家自己做着吃岂不更省钱?


    怀揣这样的想法,王玫又吃了一个肉饼。


    但遗憾的是,她同样没吃出来其中淡淡的辣究竟来自哪!她明明没有在肉饼里看到任何辣椒,同样这辣感也不太像胡椒,奇怪!


    这时,她对面的大爷已经吃完一碗面了,他纳闷看着对面坐的这位,不由好奇问了句:“三鲜面好吃不?”


    王玫打心眼儿里服气了:“好吃的,应该不比你这碗酸汤面差。”


    大爷背着手站起:“那我明早来吃三鲜的。”


    王玫声音不大,但这店面也不大,店里顾客几乎都听到他俩的对话了。


    这时,刚才那小男孩跟他父亲交换着吃,父亲一句:“好小子,你这三鲜面比我这酸汤面味儿还好呢!”


    这下,店里面顾客纷纷攘攘,都决定明天再来尝尝三鲜味的……


    等林泽来时,黄静已经说干了口水,跟来店里的顾客解释:“店里面已经卖完了,等晚上开业了再来吃吧……没有了真的没有了,面得轧,配料也要准备……”


    “看来生意挺好,恭喜恭喜!”林泽笑道。


    黄静看是林泽一家,忙邀请他们进来坐。


    林泽把果篮放下,进来看着店里乱糟糟一切,跟遭贼抢了似的。


    黄静很有些不好意思:“这才开业没想到前期宣传效果那么好,店里太忙了,我们差点没招架过来。”


    林妈还挺喜欢静静这姑娘,踏实能干的同时,嘴巴甜还爱动脑,便笑着问了句:“需要来帮把手吧。”


    黄静忙摆手:“不用不用,我姐姐姐夫今早搭把手我们就已经熟悉流程了,估计明天就能适应。”


    林妈:“明天忙不过来给我们打电话。之前我们地里忙时,你也没少去。”


    黄静不好意思挠头笑笑,随后又跟林爸报喜:“之前我还担心三鲜面卖得不好,特意弄个吃面送豆串肉饼的活动,就是想着趁着开业赶紧把三鲜面推到大众面前。


    没想到大家对三鲜面还是不感兴趣。早上酸汤面都卖一半儿了,三鲜面还没卖一碗,我头发都要急得长白,没想到忽然三鲜面就卖脱了……”


    听闻自己跟黄静琢磨两三天的三鲜面和肉饼卖得好,林爸也颇感欣慰:“挺好。”


    黄静笑着学顾客说话:“今早还有顾客问,店里怎么就这两种汤面,怎么没别的款。我说就这两样就够我俩忙不过来的了,上哪儿有功夫琢磨别的。”


    她越说嘴巴越干,猛灌了一大杯水,才又接着说道:“然后就有个顾客夸我们就这两款面琢磨透了,比上一百款都强。”


    黄静说着就忍不住嘿嘿窃笑,满脸都写着骄傲。


    林爸同样高兴,是他劳动成果被顾客认同了的高兴!


    回家路上,林爸还在乐着,龇牙咧嘴的,不知道的还以为他中□□呢。


    林妈见他乐成这样,忽然有了想法:“我记得咱家之前做的牛肉酱面条也好吃,你不如研究研究,再给人教手艺开个店?”


    林爸猛地立定,他有些不自信:“我能行么?人家是要拿去开店赚钱的,我就自己在家瞎琢磨……”


    林妈笑着点头鼓励道:“肯定能行,她这酸汤面三鲜面的,不就你研究出来的?”


    林爸顿时大受鼓舞,摩拳擦掌道:“那咱拐道先去趟超市?”


    林泽率先带头:“走!”


    第二天,王玫就带着闺女亲自来店里吃面了,只是母女俩都没想到,今天明明没有开业活动了,但店里生意却比昨天还要更好得多。


    女儿刘倩倩点头:“不奇怪,我们班级群里都在说这家汤面好吃。后天我们就开学了,好多底下县城的同学这两天提早来,就是要趁开学前把市里好吃的都吃个遍。”


    王玫虽然不懂但大受震撼的同时,也不忘拉倩倩赶紧排队。


    要是没活动的话,这汤面虽说素面只要六块,其实吃下来也不便宜。


    酸汤面加两个豆串就要九块钱,更别说昨天她俩吃的三鲜面,今天再吃加肉饼的,就要十块钱了!


    只是这肉饼……确实好吃,而且分量也不小,值这个价。


    母女俩排了十来分钟,从店外排到店里面,终于排到了,刘倩倩要了碗酸汤面,王玫继续研究肉饼要的还是三鲜的。


    两人刚落座,王玫就听见一熟悉老大爷声音:“肉饼卖没了?怎么这么快!”


    王玫跟刘倩倩,正如昨天那对父子,两种面交换着吃。


    王玫发现这汤面店真有一手,不亏女儿班级群里都传疯了。


    酸汤面色泽红亮看着就让人食欲大开,味道更是辣而不燥、辣中微酸,配着卤制豆串,十分下饭。


    要不是惦记着女儿,王玫甚至能一口气把剩下半碗面吃完!


    刘倩倩吃着三鲜面同样感慨:“妈,这三鲜面真是吃不够哦,我昨天头一次吃惊艳,今天第二次吃了,还是被满满惊艳到怎么这么好吃。”


    那大爷忍不住委屈:“我不过就跟老伴去河边散个步,回来怎么就没了呢。你们店味道虽然好,但备的料也太少了吧!”


    黄静只得陪着笑道歉:“实在对不住,今早我们刚开店,好些个家长带着娃一起来吃,孩子多三鲜面就卖得快。”


    大爷一拍脑门:“呦可不是!今儿周一,娃儿们又要上辅导班了的!”


    ……


    从黄静汤面馆出来,林爸就到超市里买了一堆牛肉。


    正巧了不是?遇到同样来买牛肉的刘芸。


    林妈跟刘芸关系挺好,两人便站着聊了会儿。


    刘芸说:“黄丽推荐我来买这儿的牛仔骨,说是吃了有劲儿,我这还头一次。”


    林妈暗笑着同样给刘芸安利道:“林晓娥你知道的吧?她也吃牛仔骨,最近吃牛肉涨力气,骂她老公都特带劲,她家离我们这还挺远,之前两口子吵架我一般听不着,但现在都能听见晓娥骂声了……”


    刘芸一边笑,一边跟林妈请教这牛仔骨买回去怎么吃。


    林妈:“这简单,你先用清水加两片姜鬻一下浮沫,滚头上直接捞出来干净也不用水洗,另起一锅开水,把牛仔骨丢进去用最小火煮。就这样炖两个小时肯定熟透,直接吃就行,要是口重就补点盐,或者调个料汁蘸着吃。”


    刘芸忽然想到:“我家里有个慢炖锅,回头我用那个煮。这大热天儿的口干,我就吃不加盐的都行。”


    就她俩聊这两句功夫,林妈反而被刘芸安利了慢炖锅。


    回去路上,林妈还嚷嚷让林泽在网上给她买一个寄回来。


    “不要太大,一两升的就行。买回来我前一天晚上预约煮参汤,第二天早起就能喝上。”林妈原来另有用途。


    林泽买好慢炖锅,忽然就想起自己在院后种的参苗儿。


    他过去一瞅,好嘛,最近他忙没给浇灵泉水,参苗儿是半点儿不长啊!


    看来以后还是要抽空浇浇灵泉水。


    念及家里才育下的番茄苗也要浇灵泉水了,林泽顺带给参苗也浇上。


    浇了灵泉水的番茄侧芽状态很好,根系几乎长满了,端起一个育苗钵都能看到底下有白白的根须长出。


    林泽联系钱奋,让他明天送番茄时到他家里来,把番茄苗拉回去。


    安排好明天的工作,林泽继续给参苗浇水。


    林泽有些头疼:马上张爷爷那两亩地辣椒也要收成,到时直怕更忙,这参苗,确实不好种噢!


    作者有话说:


    第86章


    八月中旬, 市高中接连开学,新世纪高中也不例外。


    如果放在一年前, 计佳晴会痛苦不堪,会抱怨连天,但现在的她,不会,完全不会!


    “我要走了哦。”计佳晴冲她脸上满是羡慕的弟弟最后摆手。


    计佳毅回头冲父母央求着:“爸妈,你们就让我送送我姐吧!”


    计父计母不由好笑,看他们姐弟俩这样,不知道的还以为他们感情多深厚, 实际上——


    计佳毅冲妈妈讨好笑着:“回来我给你们带好吃的, 据说现在夜市里有家铁板豆腐也特别好吃, 还有酱油蛋、葱花酥肉饼……妈妈, 你就让我去吧求求你了!”


    计母被这小子求了半天, 实在无奈,最后摆手道:“去吧去吧。”


    “姐!走!”计佳毅原地起蹦。


    计佳晴白了眼老弟:“你说的那几样, 带回来都冷掉不好吃了,而且现在天那么热,坐车回来肯定要馊。”


    “哪有你这样拆台的姐!”计佳毅气得跺脚。


    计佳晴跟他不语,却看了眼爸妈, 问他们:“要不, 爸爸开车我们一起去报道,完了我们一起打卡美食?”


    计佳毅挠头, 只是家里还有生意,爸妈能去?


    果然, 计爸摇头:“我俩看店,你们姐弟去就行。”


    计佳晴犹豫片刻, 但仍是忍不住建议:“家里生意其实也就那样,现在开店的多了去,咱家味道只能说是一般,靠多年老顾客撑着而已。之前我跟小毅带回来的零食你们不也说好吃吗,不如去市里走走,选一家小吃咱们花点钱学习手艺。”


    计妈不由被女儿老成的建议说动心,她看向丈夫:“要不,咱也去市里吃吃喝喝学习学习?”


    计佳毅呆愣愣的看着老姐,不对啊,之前不是商量他也跟着去市里玩吗,怎么现在变成家中生计大事……


    就这样,在计佳晴的建议下,计爸开车载着一家四口,先到梅江市新世纪高中报道,然后便直奔一旁不远盛世花园底商。


    黄静汤面馆开业以后,生意便一直红红火火客流不断。


    这不,每天忙到他夫妻俩晕头转向都卖不够,实在没辙也总不能老麻烦姐姐黄丽来帮忙。


    瞧着生意稳定向好,黄静便迅速招个阿姨,这下店里才彻底能忙活开。


    这不,他们汤面馆现在全天都能营业了。


    计家四口进来时,计佳毅消息滞后,还嚷嚷说什么这家店只有早起晚上营业。


    黄静忙笑着站出来迎接:“现在已经可以全天候了的。欢迎光顾,想吃点儿什么?”


    计爸一路来时,都沉默着。


    他是个老黄牛一样的古板男人,对零食小吃什么的从不在意,对于他来说,什么都不如一瓶冰啤和一碗面来得扎实。


    是以之前媳妇跟他夸说孩子带回的什么鸡爪好吃,甚至这次路上孩子说的什么一定要去夜市吃酱油蛋,他都不太在意。


    计佳毅忍不住站出来替爸妈老姐做决定:“两碗酸汤面,两碗三鲜面,微辣,都加料。”


    他早就眼馋黄静汤面馆了,据说这里的三鲜面是招牌,酸汤面同样一绝。


    落座后,他仍是喋喋不休跟爸妈安利着。


    计爸四处观望,他发现这家店确实有两把刷子。这都上午十点多,这会儿店里仍几乎坐满!


    最关键的是,从其他食客吃面时惊艳满意的表情里,就可以知道味道一定不错。


    做餐饮的,都有一个巧鼻子。计爸也不例外。


    这不,他几乎都不用费心,就能闻到空气里酸辣鲜香各种美妙的味道夹杂融合着。


    就在他出神时,四碗汤面已经做好,姐弟俩从窗口端上来。


    计爸面前随机放的是一碗三鲜面,瞧着不起眼,淡黄色的面、几根小油菜、上面铺了一个肉饼。


    “要不咱俩换换?”计爸是男人,口味重,他更想吃一看就酸辣带劲的酸汤面。


    计妈拒绝:“我也想吃这碗。”


    计佳毅已经准备低头猛吃了,但他也不忘安慰老爸:“爸,我同学说这家的三鲜面才是招牌呢。”


    说完,计佳毅就抄起筷子,捞了一大筷面条。


    这面应该是用鸡蛋和成的,带着淡淡的黄色,十分劲道爽滑,计佳毅动作快点儿甚至还甩出两点小小的红油圈。


    “嗯!真的超级好吃!”计佳毅忍不住对他面前这碗酸汤面发出今日最诚挚的赞美。


    计爸无语。


    他不禁叫来老板娘:“给我加点辣椒。”


    黄静笑着答应,端走,一会儿又原样送来,计爸正要说话,就听她解释:“我家这辣椒可不一般,您先吃,要是吃完还觉得不辣,我再给您加。”


    这时已经吃上的计佳晴不由纳闷看了眼老爸,道:“辣的,不用加辣了的。”


    人家话都到这个地步,计爸虽然不清楚女儿这话什么意思,但他也低头举筷。


    结果刚吃一口,计爸就忍不住被辣到呛鼻。


    他用力咳了好几下,又猛地拍胸口给自己顺气,“哈!哈!”


    计爸低头,奇怪看着这碗清汤寡水一般的三鲜面——原来只是瞧着不辣。


    黄静听到动静,忙走来关切道:“是太辣了吗。这是我家秘制辣酱,其实还蛮厉害的。”


    刚才瞬间上头的辣劲儿渐渐缓过神,他方才居然眼眶都充血迸出泪花……


    计妈见丈夫这样,不由问:“要不让老板娘把辣椒弄掉一些?”


    回过神儿来的计爸,甚至对刚才那上头的辣意有些欲罢不能,他摆摆手:“不用,我刚才是一时不防,主要是被呛着的。”


    计妈仍旧不放心,她挑了几根尝味道。


    结果一吃,她就忍不住疯狂在桌子底下拉丈夫裤子。


    二十年夫妻,计爸当然知道媳妇这什么意思,但他更能沉得住气,他没吭气,继续低头吃面。


    这会计爸可不再轻忽,有了防备的他再吃起面来,虽然还是被辣到眼冒金星,但他吃得过瘾!


    四口各自吃了会自己碗里的,剩下三分之一时,便开始互相换着吃。


    当姐弟俩吃到这碗特意加辣的三鲜面时,几乎跟计爸一个模子里刻出来的。


    计佳晴:“好辣,好上头,嘶嘶嘶——”


    计佳毅:“姐,这不比你之前吃的什么火鸡面好吃多了,哈!哈!”


    吃完面,差不多快十一点钟,正好这会店里生意最清闲,只坐了一半。


    计爸计妈拉着老板娘到外面谈话,计佳晴跟计佳毅,一个跑去找店里洗菜阿姨,一个倚在端饭窗口,姐弟俩各问各的。


    “老板,你们店上外卖平台了吗。我们新世纪学生马上开学,以后晚上能点你家面不?”


    “阿姨好,你们店三鲜面也放辣椒吗,怎么看不出来啊,真的好好吃哦,是什么辣椒?”


    至于计爸计妈,听了老板娘的话,纷纷皱眉犹豫。


    黄静倒是没说不能教手艺,但要求在她店里干三个月的杂工,干得好才给教。


    计爸计妈担心这家店就纯纯找免费劳动力,对视一眼,决定回去再想想。


    一家四口从黄静汤面馆出来,一路沉默开车的计爸,头一回张口问还有什么推荐小吃。


    姐弟俩偷乐着安利一大堆。


    一家四口这一天,可算是在梅江市里头吃撑玩尽兴了,最搞笑的是,他们四个一路寻着美食小吃而去,中间实在撑得受不了,半路还在地图导航上找药店买健胃消食片……


    回去路上,计爸计妈忍不住商量到底怎么办。


    是夫妻俩放弃经营十几年的小店儿,去黄静那学习新手艺,还是仍旧继续坚持他们十几年的味道?


    他们既担心三个月杂工,最后却学不来核心辣酱,自家生意也耽误了,最后竹篮打水一场空。


    又怕跟之前老街坊邻居那样,升级完了味道,不光没招揽来新顾客,还把之前老顾客赶没了。


    就在计爸计妈纠结商量时,计佳晴终于住进学校了。


    像她这样住校生,一般都会找同是住校的女孩当朋友,吃喝拉撒都在一块儿。


    但谁让她搭子是走读生呢,这不,宿舍里别的女孩都跟自己搭子出去玩,或者商量着点外卖。


    就她,孤独一个。


    好在孟妮贴心,忽然在V信上联系她:


    【快下来,我跟班主任说了,你跟我家一起去吃麻辣水煮鱼!你去班主任那里跟你爸妈打个电话,不然老班肯定不让你出来的!】


    计佳晴精神一振,咧着嘴笑得收不住。


    她立即跑去老班的教师宿舍门口,小心敲门,用老班手机给爸妈打电话,老班听她爸妈果然同意,才给她签假条。


    临走前,计佳晴还忍不住跟好心的老班安利道:“黄静汤面馆的三鲜面特别好吃,要加辣的那种,辣得超级上头,比火鸡面好吃多了!”


    班主任愣神:她怎么知道我在屋里吃火鸡面?


    ……


    林泽最近特别忙,忙到他甚至想找季军叔再请一个工。


    之前老爸嚷嚷要种的辣椒一股脑全熟了要摘,但同时他还要忙新辣椒的研究开发。


    新一代、二荆条、灯笼裤,这些品种各有各的长处。


    有的增香,有的调色,林泽必须要在最短的时间里,把这些品种辣椒琢磨透。


    林爸也不得闲,他最近研究牛肉辣酱上头了,家里天天吃牛肉、喝牛肉汤,吃得林泽差点吃伤。


    偏钱奋那边三不五时的还给他打电话,跟他请教番茄种植相关问题,有时还要坐他车过去偷偷撒点儿灵泉水……


    家里实在忙得错不开,林泽只能联系季军叔。


    好在季军叔给力,很快就联系了个工人,不过竟然是外村的,名叫周胜,倒是跟高原一样是个极老实又极能干的。


    林季军这冷不丁给外村人介绍活儿干,本村的不乐意了。


    只是他们不乐意没去找林季军,倒是拉着李俭赵华,跑来找林泽——


    瞧村里这一个个的,跟着林泽家一起做生意的,要么成大老板,要么一会儿给厨房装空调,一会儿一声不吭就换了新手机的……


    赵学盈悟了,她决定要开始奋斗,只是她之前也跟着村里那两个大喇叭笑话林泽妈,她不好意思自个儿上面求,就去缠脸皮薄的赵华。


    赵华跟她算是表姊妹,赵华被她求得没办法,带着到林泽家做中间说客,但她全程也不怎么开口,最后还是赵学盈说得多:


    “我算是彻底想明白了,光指望林季军也不行,还是得豁出脸皮来找你。”


    “唉,老给别人打工也不行啊。我这都打了大半辈子工了,攒不住几个钱不说,身体也没少受累,家里开销大……不如我们夫妻俩咬咬牙一起干个夫妻小摊,就跟李俭赵华那样……”


    说话的人,还是林泽八竿子打不着的远房亲戚呢。


    正喋喋不休说着的女人便是赵学盈,说着还一个劲儿推搡她丈夫林建续说话。


    实在被推得受不了,林建续才木讷巴巴说两句:“是啊,说起来我也是你表叔,就看在亲戚一场份上。”


    林泽完全想不通,按理说,他俩这不应当跟自己老爸商量,毕竟老爸跟建续表叔才是同辈人。


    总不能看他是小辈,是用长辈身份来压他迫使他同意?


    只是听建续表叔轻飘飘没什么底气的话音,也不像啊,奇怪!


    赵学盈见林建续就憋出来这么一句,气得直瞪眼,正要继续说,忽然林爸林妈回来。


    赵学盈松了口气,忙站起来指着林泽冲林妈讨好笑道:“我们正跟小泽讨教做什么小摊生意呢。”


    林妈奇怪看了眼他们,又抬头去看丈夫。


    林爸冷眼看着林建续,半晌哼了声:“商量呗。”


    林泽被这一个个的绕得七迷八晕,他们在打什么哑谜?


    赵学盈果真是带着准备来的,见林爸没意见,便忙拿出她要做的夫妻肺片。


    她带着讨好的笑:“我家随便种的辣子,味道肯定没有你家辣子好……”


    林泽吃了下,只是味道有点单薄,便向他们推荐了自家才晒好的二荆条和灯笼裤,一个增香一个调色。


    赵学盈一抓着那两样辣子,就忍不住眼冒精光,连连夸道:“真不错,又香又辣,颜色还漂亮!”


    还快,赵学盈便跟林泽确定干辣椒价钱后,喜滋滋拉着丈夫回去。


    晚上吃饭时,林泽意外听到自家的瓜。


    合着老爸是过继来的!


    他老家是林家另一支,跟林山辉才更亲些。跟这边的林家,得往上倒数五六代族谱,才勉强能有点关系。


    就因为他是过继来的,当年搬迁赔地差点没有林爸的份,要不是林季军看不过去挺身帮忙,林泽他们还没有现在的家呢。


    听完自家八卦,林泽恍恍惚惚。


    比之前关注的林晓娥两口子干架那八卦相比,还得是自己家的更劲爆……


    难怪老爸跟村里同姓的都不亲,就跟季军叔走得近些;难怪他家有点风水草动,就是被人饭前菜后笑话的料;也难怪冷不丁冒出来个山辉叔,老爸给他亲自送菜不说,让他随便来自家菜地自己随便摘。


    林泽挠挠头,想到那些曾阻着不给自家分宅基地和耕地的,也憋气:“爸妈,你们说都谁家不想分咱们地,我以后也不待见他们。”


    林爸叹了口气,夹着牛肉干嚼着吃说:“算啦,都过去了,还计较那么多干嘛。”


    林泽一愣,这也不像老爸风格啊,他什么时候这么大度?


    果然,就听老妈白他一眼,又气又无奈说:“带头不给咱们分地的那一支,早就出去做生意发财了,这两年连村都不回。剩下那几家都是墙头草,大头都计较不上,搁我我也懒得把恨算他们头上。”


    作者有话说:


    第87章


    家里刚种下的二荆条灯笼裤这些新品种辣椒, 刚刚采收,刚刚晒干, 没想到居然就卖出去了。


    林泽难得有个好心情:虽然忙,但忙得有价值。


    然后又没过两天,家里的活儿忽然就特别能忙得过来了——原因是张霖携带妻子于美欣回来。


    村里早就传说张霖娶了个极漂亮的魔都媳妇,但之前林泽没看到也就没放在心上。


    但这回他头一次见,就留下深刻印象。


    漂亮属于比较主观的判断,林泽从可观来说,这位嫂子皮肤特别白皙,白到在太阳底下似乎能发光的程度。


    这么白的皮肤, 自然是让人舍不得晒的。


    这不, 不光是林妈, 就连公公老张头看了她, 也是劝她在树荫下躲着凉快。


    只是于美欣她热情大方, 对地里的活儿还挺有探索精神,非要下地帮忙一起摘辣椒。


    林妈看着她那白到透亮的肤色就心疼, 看她体验一会了,便拉着于美欣到树荫下面看男人们干。


    本来多个张霖老哥,也不算特别被解放劳动力。


    但他还没干一会呢,就嚷嚷累得腰疼, 一个电话打过去, 就给林泽摇好几个短工。


    “这些都是之前我跟我哥,每次收粮食回来请的短工。”张霖嘿嘿一笑, 带着些不好意思道:“沾亲带故的,前阵子他们还给我打电话, 问这两年怎么不请他们收玉米麦子什么的。”


    林泽:……


    既然有人来干,林泽当然乐得轻松。


    溜溜达达跑到老妈那边喝水的功夫, 就听老妈讲前两年老张头家八卦。


    “你张霖哥俩孝顺,虽然好些年没干农活干不动吧,但请人工找机器的,他俩可从来不省这笔钱。前几年,老张头合计发现他们这么请人请车的,种地不光不挣钱,还倒贴!”


    林泽不由暗笑,花钱找收割机也就算了,他们还请人工,可得不倒贴么。


    这年头,就属人工最贵。


    林妈:“然后老张头就嚷嚷叫兄弟俩跟他一起干。张雨干不下来,就一气之下威胁老头儿,说他要是不把地租出去,他种什么张雨都一把火全烧掉。”


    林泽了然:好嘛,难怪张爷爷到现在对这个老大都不待见,合着根儿是从那时候扎下的啊!


    “张爷爷种了一辈子地,哪能听进去这种话。”林泽忍不住多嘴。


    林妈笑着点头:“可不是,老张头指着他鼻子骂了一整天!”


    林泽都想象不到当时得是个什么样画面。


    于美欣小心翼翼开口为自家男人解释:“主要是他们哥俩这几年在城里坐办公室久了,那些农活真干不动……况且,那几个说起来也是他远亲,钱到最后也是留到自己人口袋,不算过分的。”


    说着,张霖挥汗过来,顺手就从妻子手里接了水,咕咚咕咚解渴后,冲林泽:“那几个是我表兄弟,石源镇的,都是实在人。要是你们这边实在忙不过来,可以请他们做两天短工。”


    石源镇是梅江下属一个山镇,距这边车程大概四十分钟多点,不算远,按理说是个好地方。


    但石源镇那边正如它的名字,整个镇子基本都是石头山,几乎没多少可耕种用地。


    前几年市里搞分区种植时,带着石源镇农户搞起大棚蘑菇。


    石源镇蘑菇其实还可以,但架不住这几年某音商城飞速发展,带得东北那嘎达土特产红红火火。


    这不,普通人家都在网上买干货了,谁还到店里买本地的?


    石源镇那边农户才刚靠大棚蘑菇挣点儿钱,然后就卖不动了……惨!


    站这儿也是无事,林泽闲聊着问:“当地镇政府没帮忙销售?”


    “嗐!也就去年起,他们家蘑菇才卖完。”张雨摇头叹气,“前几年镇上农户种蘑菇的多,家家都亏钱,政府只能自己掏腰包买下一部分,但他们政府天天吃蘑菇吃到吐,也买不完呐!后来亏得麻了,就有人出门打工,这样反倒是紧紧巴巴平衡了些。”


    张霖打电话摇来五个男人,其中三位约莫有个五十多,另外两个瞧着年轻点,大概三四十岁样子。


    林泽远远瞧去,果然都是极能干的汉子,摘起辣椒来,跟高原那熟手也慢不到哪去。


    张霖:“他们这次来的人多,你家地里辣椒估计一会儿就收拾完了,还需要做什么,等会儿让他们一并都干了。”


    林泽也不多跟他客气:“需要喷叶肥,追有机肥。”


    “就我爹说的,你们用农贸市场可回收垃圾热堆肥做的有机肥?”张霖好奇。


    林泽笑道:“没错,自己堆的有机肥更好用些。等会儿去瞧瞧?”


    张霖看了眼于美欣。


    于美欣:“我也去!”


    “会有点脏。”张霖提醒。


    于美欣摇头:“我不怕的。”


    林泽吃了一肚子狗粮,默默地把到嘴边的话又咽回去。


    林妈倒是冷不丁又问起张霖,地里那几个人联系方式。


    张霖大喜过望,忙掏手机,报了串数字,接着又补充:“不过他们家里都有蘑菇,有的时候可能要先顾自家蘑菇,不忙的时候才能下来。”


    林妈不在意道:“没事。”


    果然,有这几个汉子,地里从来摘不完的辣椒,一上午时间居然摘个精光,连六七成熟的,也都摘了下来,一并摊开晒在林泽家两个厂子上面。


    三伏太阳毒,早上九点多晒的头一批到中午十二点便透干。


    林妈招呼着工人装袋,她用记号笔在袋子上写好标签信息,便张罗着装冷库冻着。


    得亏辣椒这玩意轻飘,搬上运下的也算方便。


    第一批收完,紧接着第二批便又继续晒上。


    中午自然是在林泽家里吃的,林爸早早回去收拾准备午饭。


    林泽一家三口,加上老张头一家三人,还有五个来自石源镇的汉子,然后突然林季军也跑来了。


    再加上季军媳妇,一共13个人的饭,林爸足足在厨房张罗一个多小时。


    得亏家里冰柜都是成品、半成品,做起来倒也算快。


    辣肠、热卤豆串、酱牛肉、红油猪耳朵、拌黄瓜,这五盘出品最快,冰箱解冻后回锅煮煮、或是上锅蒸几分钟、再甚直接拌就可以装盘。


    再来两个小炒,回锅肉、泡椒黄牛肉,这两样炒起来也快手,食材提前备好,下锅两三分钟就能盛出来。


    还有番茄炒蛋和清炒苦瓜这两个解腻爽口的时令菜做搭配。


    最后再来个冬瓜排骨汤,有菜有肉有汤,十全十美十大盘。


    老张头一边张罗着吃,一边猛夸林爸厨艺好。


    大家还没动筷,就闻各种菜香肚子咕咕叫了。


    这不,一开席,连客套话都顾不上说几句,大口大口猛吃起来。


    就连于美欣,都十分接地气的,偷摸把裙子腰带解开重新系……


    这一顿饭吃下来,于美欣都偷偷拉着丈夫:“咱有空多回来看看咱爹。”


    张霖犹犹豫豫不敢说话。


    于美欣又说:“我妈那边有我糊弄,放心尽管开车带我回来。”


    “行!”这下张霖答应得干脆果断。


    然后便是张霖疼媳妇爱老爹的,一会儿给这个夹菜,一会儿给那个添肉。


    林泽都直后悔,怎么就挨着他俩坐呢!


    五个石源镇的汉子中午吃得美了,也不好意思不干活,才吃完,就嚷嚷问下午干什么。


    顶着大热天儿的,自然不会让他们下地,中暑了才是大麻烦。


    一群汉子午饭后老张头屋,歇到下午五点多太阳没那么毒辣,才到地里把有机肥挖出来——自然又是一阵赞叹。


    折腾到晚上七八点,几个汉子顺带很是不好意思地在林泽家又蹭了顿晚饭。


    晚上就比较简单了,是牛肉汤面。


    这虽说是尚在研究中的版本,但仍引来大家叫好。


    五个汉子在林泽家地里忙活一整天,最后也才一千块钱,还是人家自己开车来回的。


    晚上睡觉前,林妈还跟儿子算这笔账:“咱每个月请人来两次,不比直接请长工划算得多?”


    家里的活儿都干个彻底,第二天林泽干脆给高原周胜放了一天半的假,让他俩明天下午在到地里看着干。


    张霖今天下午就要回去了,他俩在林妈指导下,做他们心心念念的番茄罐头,顺带也给老张头留下好几瓶。


    临走前张霖还给他大哥也寄过去一大箱子,有番茄罐头,也有林泽家菜地方便运输的菜。


    至于他俩,那更是后备箱拉满。真正意义上的拉满,大大小小的箱子筐子叠摞整整齐齐,里面装的都是林泽家菜地各式各样蔬菜。


    最后跟老张头约定,十月份他跟于美欣会再回来一趟。


    老张头家里番茄罐头补满,还得了小儿子下次回来看他具体时间,笑盈盈摆手:“走罢!”-


    高中开学了,孙婧妍倒是挺乐呵:他们老大周校简直不要太给力!


    开学第一天,孙婧妍就听之前的学生跑来找她,说学校食堂有几个窗口被换。


    晚餐时孙婧妍跑去一看,嘿,还真是!


    最关键的是,新换的这几个窗口,做的饭菜味道都还挺可以的。


    虽说没有校外夜市一条街那几家那么那么好吃,但至少干净清淡分量大。


    晚上这一顿,孙婧妍心情贼好。


    程海君跟她关系好,比她大几岁,也比她早三年到新世纪上班。


    她脾气好,也爱吃小吃美食,平常两人没事儿了就喜欢凑在一起点外卖,或是吃完了到操场散散步,等待夜里十点查寝。


    这不,今年孙婧妍升到高二年纪当班主任,正正好好两人时间凑一起,关系就更近了。


    夜里,两人一起操场散步。


    操场里一阵阵饭香传到两人鼻孔里,孙婧妍明明晚餐已经吃得很好了,但闻着那股子香味儿……就又饿了。


    “点个外卖?”孙婧妍提议,她怕程海君不想吃。毕竟她刚还说要减肥,便主动道:“我请你!”


    没想到程海君开口便是:“我请你吧,前两天听我们班学生推荐一个新吃法。”


    “行!”孙婧妍也没细琢磨。


    然后当她看着面前这碗三鲜面时,孙婧妍就忍不住:“这夜里半碗碳水下肚,还能减肥啊?”


    程海君笑着给她挑出来半份面,还有半碗汤,把碗推到她面前,神神秘秘道:“这个不胖人的。”


    孙婧妍听不明白,她纳闷吃了一口,“咳咳!啊咳咳咳咳……怎么这么辣嘶哈嘶哈……”


    程海君也被辣得耳朵通红,她扇着风,用赶紧去开风扇吹。


    “据说比较辣的东西消耗热量多,吃了不胖人……我也没想到这么辣……”程海君道。


    孙婧妍才想起,这是程姐学生给她推荐的吃法啊……欸,还挺上头的。


    这三鲜面吃到嘴里一开始是热热辣辣的,让人有些发晕,但辣劲儿很快就能褪下,而且只辣嘴、不辣胃,辣劲儿下去后又让人忍不住再吃一口。


    “好吃!”孙婧妍说完,就闷头又挑一筷子继续吃。


    嗯,回味好像还挺鲜的……辣得好过瘾,这吃一头热汗的,能胖人?才怪!


    两人嘶哈嘶哈着吃完,差点就要喝饮料,得亏屋里没有。


    一碗汤面给的面条量并不大,每人平均也就一两的份量,吃完只是辣过嘴瘾,肚子里并不撑涨,倒是没什么压力。


    孙婧妍擦着额头汗珠,回味着道:“我最近也没少吃她家三鲜面,但这种吃法还是头一回。好吃!”


    程海君笑:“有空咱俩还这样点。”


    一整份吃着到底太辣,但这样分两份就特别合适。


    就这样,两个班主任吃完过足瘾了,相约一起去查寝。


    查完寝室回去路上,二人碰巧遇到周校,但见他紧紧皱眉望着堆满了的垃圾桶发呆,不知在想什么。


    跟周校打过招呼,二人飞快离远。


    孙婧妍不由紧张:“周校那个表情,总不能有琢磨不让咱点外卖吧。”


    程海君也有些担忧,望着周校方向:“希望不会!”


    新世纪倡导“师为生先”,教师要是学生榜样。食堂连教师灶都没有,若是校长再次禁止外卖入校,那不光学生不能点,教师也一样。


    作者有话说:


    第88章


    这天, 文瑞忽然带着一个阿姨,过来找林泽进货。


    “这是我亲妹子文馨, 打算跟我一起做鸡蛋夹馍。”文瑞又反过来介绍:“这是林老板,别看他年纪轻,但人有主意还聪明……”


    林泽没仔细听文瑞剩下的话,反而满脑子都是在想:王青凤知道这事儿不?


    毕竟当初是王青凤带文瑞干小吃的,她这花干鸡蛋夹馍还是王青凤的主意呢。


    要是不跟王青凤提前只会一声就这样,总感觉要得罪人。


    当然,是文瑞得罪人。


    林泽大概看了眼,这个文馨瞧着也不像大奸大恶的面相, 而且人也文静实在, 便卖给她一些。


    事后, 林泽纳闷的跟老妈随意说了几句, 没想到老妈居然知道这事。


    林妈:“嗐别提了, 为这事王青凤都要恼死文瑞,一个劲嚷嚷说再也不管她死活。”


    “啊?这里头什么恩怨能让她说出这话。”林泽皱眉。


    林妈叹气:“这事么, 也常见。”


    其实文馨也并不是真的典型坏人,也就平常普通一个妇女。这事关系还是出在她俩父母偏心老小文馨。


    前几年文瑞离婚,父母担心离婚要给文瑞看孩子,自己退休金也要贴补进去, 便一直阻拦不让离。


    后来文瑞偏要离婚, 但她之前又是个家庭主妇,早好几年就没社会技能了, 丈夫也是因为出.轨家暴,唯一的女儿也不能留给他。


    实在没办法了, 文瑞便跟亲妹妹借钱,不然没经济支持跟法官要不来女儿的抚养权。


    但这事坏就坏在文馨也不知是不是故意的, 让父母知道了。


    后来老母亲大闹一场,让文瑞写了借条字据还不够,连利息都堪比网贷……


    文瑞最难的时候,得亏是遇到王青凤带她做小吃摊,赚了点钱吧借妹妹的款还上。


    本来按王青凤的意思,是她再也别跟父母来往,更不要把这手艺教出去。


    结果文瑞不光没听她的,甚至还把手艺都教给了妹妹文馨。


    林妈两手一摊:“这不,王青凤气得倒噎气,据说前天知道的时候,气得晚上都没出摊,在床上躺了俩小时。”


    林泽这才想起:“难怪那边老妈你出门呢。”


    前天白天王青凤来进货,然后还跟老妈拉着在屋里聊一会,脸上忿忿走了。


    当时林泽还以为是生意上遇到什么不痛快,原来是被自己半个徒弟背刺。


    晚上老妈又接到个电话,神神秘秘突然去了一个多小时才回来。


    林妈嗯了声:“那天冯雪梅给我打电话,她忙得走不开,托我去劝劝她。”


    要不怎么说清官难断家务事,这种事一个愿打一个愿挨,也就王青凤一个有了同理心的外人最受伤,最后还落得个里外不是人下场。


    听八卦时,林泽还瞄了眼老爸,但见他低着头只顾着自己写东西,一点儿都没好奇。


    林泽就知道了,老爸肯定早就听老妈八卦过了的!


    这事儿吧,毕竟自己家也是开门做生意的,林泽瞧文馨那人也不像偷奸耍滑、败他声誉的,人家上门来进货,自己也不能不卖给人家。


    只是到底还是王青凤受了大伤,这不,后来隔半月再见王青凤来进货,都是一副怏怏不乐的样子。


    这半个月里面,林爸终于确定牛肉辣酱的最终配方。


    林泽也做了几次,颇受欢迎。


    意外的,牛肉辣酱居然在老张头和小磊的馒头摊上,卖得最好。


    戗面馒头搭配牛肉辣酱吃,又香又辣,要是再精致点儿的配个黄瓜一起啃,简直不要太下饭。


    表姨过来进货时,还笑着跟林爸招呼:“就你们家那两款辣酱,我们顾客能配着一口气啃俩大馒头呢!”


    林爸错愕,又挠头。


    表姨兴冲冲道:“你肯定不知道,小磊的戗面馒头都卖到省外啦!”


    “啊?”这一点林爸确实想不到。


    表姨高兴道:“我家一老顾客,给她在魔都打工的闺女寄,每次能寄一大箱。抽真空后冷冻成冰疙瘩,然后坐飞机一天半就能到。”


    “魔都上班的吃这个?”林爸表示不能理解。


    表姨点头:“就吃这个!人家是当饭吃。”


    林爸直嚷嚷魔都什么好的吃不着,怎么可能啃馒头当饭。


    林泽有过类似经历,倒是很能理解,替人家解释:“一般公司很少管饭,即便管饭一般也都是外卖盒饭这些,吃一天两天还行,吃多了真不想吃。”


    “但是带饭吧,有的时候可能不方便。一来公司要是带饭的人多,微波炉总排不上号;二来,上班其实就挺辛苦了,还要再早起做便当,尤其是前一天夜里加班回来,宁愿多睡一会也不乐意洗菜切菜炒菜刷锅侍弄那一堆堆,但是外卖真就吃够了。”


    这其实也是林泽之前在京市上班时的写照。


    听儿子说这些,林爸沉默。


    表姨点点头,附和道:“对对,人家真就这么说的。加班后第二天直接拿一个馒头,擓两勺辣酱,再拎几片牛肉,直接打包上班当午饭,又香又顶饱。”


    林泽当然知道老爸最初研究这辣酱,纯粹是琢磨想再复刻出一个牛肉汤面馆。


    没想到居然是让小磊的戗面馒头更加好卖,也是挺有意思的。


    就在老爸的牛肉辣酱出成果后没两天,林泽研究的凉拌菜红油也有了眉头。


    用到家里除黄辣椒以外四个品种都有涉及。做出来的红油香气十足,颜色浓郁好看。


    辣度分为三个不同档位,正常、偏辣、特辣,用小米辣调节辣度,其中小米辣的占比分别是12%、16%以及22%。


    其中林妈最喜欢正常辣度的红油,加上料水、蒜水以及盐等其他调料做出来的凉拌菜,香辣适中,特别好吃。


    林泽也觉得正常辣度的比较好,吃起来不会特别掩盖其他食材的味道。


    老爸的牛肉汤面技术还没找到合适人选开店,但林泽这个凉拌红油因为极低的门槛,他才研发出来,就有人上门买来打算出摊。


    头一个来买红油的是黄丽那边另一个亲戚,名叫黄海阳,是她娘家那边一个表哥。


    黄海阳也是看黄静开面馆赚钱,特意跑来找黄丽请她也帮忙介绍个活路。


    没想到上来就运气爆棚赶上林泽才研发出来凉拌菜红油。


    正巧了不是,黄海阳的妻子也刚刚失业,这生意特别合适他们夫妻档去做。


    这不,盯准盛世花园还有店面,夫妻俩迅速租下一个铺子,简单装修后便立即开业。


    “凉拌菜!好吃的凉拌菜,素的七块钱一斤,称好再拌!”


    他们租这店面正好就对着夜市一条街,妻子曹云也是个能干的,直接站店门口吆喝招揽生意。


    凉拌菜适应面广,极适合吃夜宵当下酒菜。


    现在夜市红火,不光附近民工喜欢下班来吃,就连市里的年轻人们也喜欢。


    特别是那些二三十岁,上了班有固定收入的,开着车过来可挑选店家多,停车位也好找。


    最最重要的是,这一类人群消费能力嘎嘎强。


    这不,黄记凉拌菜很快也在盛世花园底商扎稳脚跟。


    第二个来买红油的,居然是王青凤带来的、另一位名叫邓瑜的阿姨。


    邓瑜年轻些,才刚满四十岁。


    相比于文瑞,邓瑜的婚姻生活还要更加不幸些。


    她年轻时因父亲重病,母亲便收了高彩礼把她嫁给一比她大十多岁的瘸子。后来父亲的病没治好,弟弟又长大需要娶妻,多次找她要钱。


    邓瑜在男方家里日子也不好过,再加上母亲经常跟她要钱,丈夫一家对她非打即骂。


    乡下日子过得实在没盼头,邓瑜跑了,跑来到市里做月嫂。


    月嫂这行挣钱倒是挺挣钱,她很快就在梅江老城区买了套老破小,也就是王青凤那个小区。


    但就是干月嫂对身体消耗太大,熬夜两年,导致她心脏出了些许问题。


    二人认识互相了解后,王青凤见她厨艺还挺好,便建议她来林泽这里进红油,在老城区租间小铺子,做凉拌菜生意。


    说实话,林泽其实挺挠头的。


    倒是林妈挺高兴,笑眯眯促成这桩生意,送走二人后,便拉着儿子小声说:“你青凤姨倒是个好心人!”


    林泽也这么觉得。


    晚上,林妈就给冯雪梅打电话,话里话外都是担心王青凤再被背刺。


    结果挂了电话,林妈笑盈盈跟林泽补充了句:“你雪梅姨说不怕,这位是个听劝的!”


    一旁的林爸耳朵立即支棱起来:“哦?怎么是个听劝的?”


    林妈没好气白了他一眼,接道:“王青凤劝她先离婚再买房,人家照着做,而且还把钱存青凤那,你说说,一般能这么信任一个外人?”


    林爸点头,一针见血:“这是怕离婚被分财产,提前把钱转移出去。”


    林妈又说:“纠缠闹离婚那个月,王青凤看她两个孩子也是被奶奶忽悠仇视她,就建议她离婚不要孩子,等赚了钱孩子也大些需要钱,自然会对妈亲,人家也照着做,离婚时两个孩子一个没要。”


    林爸:“嗯,是挺听劝。”


    “还有呢!”林妈又来一句:“青凤建议她不给老娘和弟弟钱,这位也听,而且就按着青凤意思,让他们俩闹去法院,等法院判后每个月只给几百基本生活费。而且还是跟弟弟一起给的,她自己每个月给300就够了!”


    难怪王青凤刚背刺,还气得躺床上萎靡俩小时,不到一个月又继续给人介绍活路。


    合着这位是真听劝啊!


    第二天,林妈又接到个好消息。


    这位听劝的邓瑜阿姨运气逆天,居然在新世纪高中食堂租到个窗口!


    作者有话说:


    第89章


    就在林泽以为, 他的辣椒产业会这样缓步向前、持续性发展时,卫书记忽然给林泽一个惊喜。


    “我让安科长统计过了, 迁安村一共12户37亩自由农田,如果你确实有打算的话,我可以让安科长帮你继续谈。”卫书记双手交叠放在桌子上,淡淡凝视着林泽。


    最近在家,林泽也没少听老妈说八卦,这迁安村的事儿么,他也有所耳闻。


    跟长林村一样,迁安村也是十几年前搬迁到城边的村子, 也是由多个村子打乱后组成。


    只是迁安村跟长林村一样, 正正好好与城市化进程擦肩而过。


    前两年这边城郊几个村子, 天天都在吵吵什么要当百万拆迁户, 甚至还引来一些不法聚众打牌的, 数额巨大……


    这两年确定下来了,城市化进程往隔壁长梅村那边拐, 搞得迁安村里人心动荡,有事没事就闹个事。


    卫书记坦荡,林泽也不怕说出自己的顾虑,他皱眉道:“我是担心我这边租了地, 把地侍弄好, 那边土地所有人就霸占了我的辣椒苗,最后我落得个竹篮打水一场空。”


    卫书记似是听进去了, 半晌,他慢条斯理像是很有自信, 道:“既然这件事是我们政府促成,我们会承担相应责任。”


    林泽要的便是这句话!


    他倏地坐直, 忽然看到正眼巴巴瞧自己的安科长,不由好笑,“我可能需要回去筹钱,辣椒酱成本高、利润低,而且我经营时间也短,那么多前期投入,我怕是还有点困难。”


    卫书记颔首:“有困难找政府。我先让安科长去谈,最后确定了再联系你。”


    林泽慎重点头,脚步沉稳出去。


    然后刚从政府大门走出来,就忍不住致电老妈,给她来个惊喜。


    但对林妈来说,简直是惊吓还差不多。


    “什么金土地,一年地租就要一千八?他们怎么不去抢!”林妈扯着嗓子喊。


    林泽:“嘘!这事还没说定,估计有的磨。”


    林妈这时也才反应过来:“也是,那个迁安村风水不好,里头各个贪心不足。咱也不急那些地,让安科长慢慢儿跟他们讲,咱租老张头那两亩良田,才一千五……”


    林泽低低嗯的一声,电话挂断,他望天出神。


    老妈前面说的都对,即便他想租迁安村那边的地,也得装作不急也不想要的模样,不然今后肯定一大堆麻烦。


    但老妈有一点没说对,林泽一开始是不着急的,但经由卫书记这么一提,他确实十分动心。


    试问哪个男人,面对事业提速发展阶段,能忍住不前?


    晚上六点钟的天,太阳还很晒人,不过自打立秋,傍晚便多了些流动的风。


    林泽没有坐公交车,而是选择慢吞吞走路回去。


    要不怎么会有20分钟公园效应呢,林泽沿着路走回去,看着城郊宽阔笔挺的大马路,看着路边花坛里盛开的花,上面是五颜六色处理成棒棒糖形的月季,往下贴地面的是同样缤纷的太阳花。


    这么一路走,一路出神的看,林泽忽然心里就宁静了,也不着急了。


    老妈说的对,这种事情急不来。


    况且,要真是租地,说实话,林泽还看不上迁安村那一块呢!


    一路走回村,林泽甚至还关注到上次给季军叔联系,他找来城建上的人,把村里沿路的杂草灌木都咔嚓个彻底。


    至少林泽走在路上,再不用担心前方拐弯猛地窜出来的急刹不及的电动车了。


    林泽一路走回家,远远就瞧见老妈正焦急站院门口往外看。


    “你怎么走路回来的,瞧你那一身汗!”林妈嫌弃道:“快去洗洗,顺便给你手机也充上电。”


    林泽一摸口袋,才发现他手机居然没电自动关机了。


    扶额,自打他回来忙地里、忙辣酱厂,中间还要抽空瞅两眼后院参苗,他看手机时间居然比之前在京市还更短。


    这手机一个不注意,就总是没电。


    林泽拉充电线给手机充上电,还在想,要不他换个待机时间更长的老年机?


    结果出来跟老妈一说,就被老妈笑话:“现在满城都找不见你说那样的,村里八十老太都用的智能机!”


    林泽:……


    洗了澡,神清气爽出来,林泽打算开机查查他各个卡里余额。


    刚才他跟卫书记说的是手里钱不多,但实际上,租地以及前期投入,肯定是够了的。


    租地要押一付三,也就是先出四年地租,按目前的地租大概是要25万,然后前期整地、购买有机肥、再翻地埋肥,以及后续的育苗移栽和整枝打岔的人工成本……


    怎么说也要三四十万。


    实际上,林泽感觉自己手里,应当是足有这些钱的。


    他从京市回来,加上毕业后工作攒的,还有公司赔的,应该是有二十多个。


    后面他回来种辣椒、加工辣椒售卖,虽说开了两个厂,又盖了个冷藏库,但实际上前者他压根没花几个钱,后者虽是他自己出钱,但也只用了半个月都不到的现金流。


    刚开始卖辣椒赚钱时,林泽还算算账,后来一忙,他就懒得算了。


    正好老妈也时刻帮他盯着账,林泽最近一个半月都没算过他手里的钱。


    正汗颜着,手机开机,首先弹出来的便是他有几个V信信息。


    林泽还以为是石善龙联系他进货,点进去一看,居然是之前在京市上班的同事们。


    【设计部薛一凡:兄弟最近在哪高就,最近公司效益不行,我有点想跳槽,你那边有好去处吗?】


    【工程部赵照:林泽哥,据说你这次跳了个好公司,给我介绍介绍呗/求求.jpg】


    【大学数应西9-304冯录:兄弟最近在哪上班啊,可以给公司人事推荐我吗,这是我简历/图片】


    【……】


    林泽都愣了!


    这是什么情况?


    他想了想,直接电话联系冯录。


    冯录:“好兄弟,你可算接我电话了!你现在在哪家公司上班,能给我推荐一下吗……”


    “打住!”林泽莫名极了,先问发生了什么事。


    电话那边的冯录也挠头:“我也不太清楚啊,有同学最近说你好像去了个待遇特别好的外贸公司。我现在的公司不太行啊,就联系你看能不能也跳槽过去。”


    林泽失笑:“你在哪听的,我回老家好几个月了。”


    “啊?不能吧!”隔着电话,林泽都能听出冯录的不置信。


    林泽失笑:“不信咱俩开个视频,我给你看看。”


    冯录确实是不信的,但架不住林泽要澄清。


    很快,当冯录看到林泽身后田土风光,和身后颇有年代感的院子院墙和大门时,冯录绷不住了。


    “哥们儿,你在家躺平这几个月,家里人都不骂的啊!”冯录一把血泪:“我上次失业两周,面试上这辣鸡公司,我妈都催着我赶紧去上班……”


    听他这话,林泽决定不说自己已经是两个厂老板的事儿了。


    一会儿,林泽刚算完自己手里确切存款居然高达57万之多!


    冯录又给林泽打来电话。


    原来是林泽之前所在公司里,有员工传闻他跳槽去了一家待遇极好的对家公司,所以这几个月才一直低调没后文。


    再加上最近公司确实状况越发艰难,公司里职工不少都在羡慕他,谈及时候一多,就被林泽之前一个大学同学给听到了。


    这不,拐弯抹角的,就传成现在这样子。


    林泽还在回想,自己也就卖卖辣椒和辣椒酱,怎么冷不丁才一两个月,存款就一下多出来小十万?


    冯录:“喂喂!那你现在有什么打算?”


    林泽回神,理所应当道:“继续在家待着,顺便搞点小事业。”


    冯录唔的一声,不是很在意的样子。


    估摸他是难得逮个吐槽对象,拉着林泽一个劲说个没完。


    一会儿吐槽他现在公司主管事儿逼,一会儿又说公司太远点外卖都不方便,一会儿哼哼唧唧哭他刚被分手的恋爱……


    公司跟恋爱林泽都插不上手,但吃饭这方便,林泽最近吃得好,也乐意拉他一把。


    “我给你寄点家里特产?”林泽问。


    冯录问是什么,林泽淡淡说:“就一些辣酱,还有我妈自己蒸的戗面馒头辣肠什么。回头你配一点拿公司,用微波炉一转就能吃。”


    冯录大喜过望:“谢谢你我的好兄弟!”


    第二天,林泽就翻了翻自家冰柜。


    最近家里冰柜东西多,底下有番茄罐头,中间是辣肠酱牛肉,上面还有老妈才蒸的戗面馒头。


    收拾好,给冯录寄过去一大箱。


    里面除了冰柜里的,还有厂里当日新鲜产出的牛肉辣酱、蒜蓉油辣酱。


    给冯录寄戗面馒头,纯粹是林泽忽然想起上次表姨过来聊到的顾客,那吃法确实方便,忒适合冯录这样的单身汉。


    当然,林泽也存了给表姨拉顾客的念头。


    冯录要是吃过瘾今后还想吃,林泽就把表姨V信推给他。


    难得盘次账,给冯录寄完快递回家,林泽就细细密密的算起了。


    不算不知道,一算吓一跳!


    现在家里辣椒产出居然几乎跟售出平衡,也就是说,最近天气热,辣椒产出量大还好说,要是以后天冷辣椒产量少,自家这些辣椒产出,还不够支撑这些店铺每日销售所需!


    好嘛,难怪一个月净利润上十万,合着销售量就有这么大的啊。


    算完账,林泽不由挠头。


    只是现在家里这些土地确实有限,迁安村那边的地也急不来。


    要想提高辣椒产量,为冬日提前囤积备货做准备,那只能动用他金手指了……


    林泽叹气,他最近用灵泉水当真不多,用量也比较克制。


    主要也是不清楚这个灵泉水究竟是否无限,不然他呼哧呼哧甩开膀子库库一阵猛耗,把灵泉水用完了可怎么搞!


    这也就是他最近一个劲儿看书查资料学习农业知识,以及尽量多的自己热堆肥使用的原因。


    不过这回,他纯属没辙,只能用了。


    林泽跟老妈要了上次石源镇那几人的联系方式,让他们明天上午早点过来。


    他则是拉着老爸,趁太阳下山天还没黑,正合适干活,用提前兑好的叶肥给辣椒苗喷施。


    忙活一晚上,全部叶肥喷施完毕,就已经是晚上九点多了。


    老爸有些累,但林泽精神还行。


    洗完澡睡觉前,林泽小心翼翼确定老爸老妈都入睡了,他把自己屋门反锁,进入灵泉空间。


    林泽其实进来得很少,这次进来,林泽就发现,相比于他刚接触的灵泉空间,现在的空间似乎越发有绿意了。


    茁壮的古树,繁茂如云的叶儿,带着露汽的草坪,以及上面星星点点的花儿。


    这里处处都在诉说着,灵泉空间向好的变化。


    林泽信步走到中间灵泉位置,他发现泉水仍旧汩汩往外冒出,然后流经整个空间内圈,最后再次圆圈汇合。


    看不到灵泉水从哪里发源,亦看不出水量究竟怎样。


    但林泽唯一可以确定的是,相比于之前,这次进来灵泉水竟然会有轻微水流声响!


    这是否就意味着,他回来这几个月使用下来,灵泉水不光没有减少,反而还增多了?


    这个发现让林泽不由欣喜高兴。林泽打算继续再多观察。


    这次进入灵泉空间,总归是极好的。至少接下来他再使用灵泉水浇地,没那么多的心理负担。


    出来前,林泽又去看了眼息壤。


    相比于灵泉略显明显的变化,息壤跟之前相比,好像如初。


    林泽不知道要怎么使息壤也能向好发展,难不成他要给息壤提供多多养分——比如说,把农贸市场的新鲜菜叶垃圾想办法运进去?


    林泽摇头,应该不是。


    作者有话说:


    第90章


    第二天一早, 石帅就带着上次那四个人来了。


    “还跟上次一样,先摘辣椒, 上午把辣椒晒上,下午给辣椒苗修修枝、追追肥,最后把堆肥坑再收拾出来。”林泽先简单把今天他们的工作目标说出来。


    至于具体怎么安排,林泽打算让石帅自己张罗。


    以后若是能经常合作,那少不了石帅作为牵头人起领导作用。


    石帅是这里头最年轻的汉子,应该不到四十岁,身上脸上都是黝黑的肤色,剃着简单利索的贴头寸, 上身是松松垮垮洗得发白的背心, 下身就一条简单裤衩子, 要不是长相极端正, 眼神也正派, 这身打扮活像是个刚从局子里出来的。


    石帅听了林泽的话,思索片刻, 跟身后几人分工安排:“六叔你腰好,负责摘辣椒;王伯腿脚不灵便,负责锄地;旺伯年纪大些,负责收集晾晒干些后勤杂活儿……”


    林泽没想到石帅这样, 起初他还有些担心这几个年纪大的, 会仗着自己年长不满这样安排。


    但等石帅一切安排妥,大家都挺信服。


    就在几人迅速开始各自工作时, 林妈不放心跑来。


    林泽跟老妈说起石帅这个领头人还挺有公信力,林妈笑说:“张霖那得是个多玲珑的人!他上次花一千块钱请人来干活, 真就是为咱家菜地那点儿菜?”


    林泽一拍脑门,难怪老妈立即拿手机记人家电话号码, 合着就属自己是个榆木疙瘩。


    林妈笑着拍拍儿子肩膀:“你去厂里忙吧,我在这看着。”


    路上,林泽还不禁有些恍然在想,还记得几个月前他刚回来,贸贸然用灵泉水给家里喷叶肥,导致地里辣椒苗疯长的同时杂草能长到大.腿那么高。


    当时他还跟老爸辛辛苦苦在地里忙活一两天,累得晚上沾枕头就睡。


    但现在,再次喷灵泉水不光地里没有杂草了,而且现在他还能用得起短工。


    日子越过越好,林泽脚步也是越发轻快。


    路过家门口时,林泽发现老爸骑电车回来,前面踏板还放着一堆菜。


    林泽歪头看了眼:“爸,又去买牛肉了?”


    前阵子老爸研究牛肉辣酱入魔,最后甚至自己跑去超市选购食材。


    只可惜老爸的牛肉辣酱没能打过自己的凉拌红油,眼瞅着厂里每周能出70斤凉拌红油,偏他的牛肉辣酱只出25斤。


    林泽估计老爸这是不服气,还要再继续雕琢他那配方。


    林爸面露尴尬,不正面回答儿子问题,反而拿出一个塑料袋提了提:“我看超市蘑菇不错,中午整个香炸蘑菇。”


    林泽忍笑点头:“行!”


    完事,林泽很给面子的指了指前面:“我去尽忠叔那走一趟。”


    林泽名下现在有两个厂子,泡椒厂和辣酱厂。


    前者是他刚回村创业,事业刚刚起步时政府帮扶给建的,当时他泡椒消耗量也没那么大,是以整个泡椒厂占地面积偏小。


    即便现在泡椒厂不光要生产泡椒,还要制作黄辣酱和青、红两种番茄辣酱,每周光是这些辣酱,就要生产出来几百斤。


    好在他这泡椒制作简单,黄辣酱虽说麻烦些,但量不算大,倒也还好。


    只是现在还要加上青红两种番茄辣酱……实在是有些忙不过来了!


    厂子里,高原已经在忙着了,林泽上前跟着一起做活的同时,也跟高原聊两句。


    林泽想把他安排到泡椒厂固定。


    厂子里的活儿同样不轻松,但至少比起地里的活儿不比那么风吹日晒。


    高原乐意至极,只是他有些脸红的提起:“家里孩子特别喜欢你们上次送的辣肠,能从我工资里扣钱,给孩子买几斤吗?”


    林泽笑着答应:“这事儿简单,等会我给你包二斤送他吃。”


    高原是个本分人,一听不要钱就有些急,林泽制止他道:“主要是家里辣肠不多了,等回头再买猪我跟你联系,到时你也跟着一起灌辣肠,灌完咱再算账。”


    “行!”高原这下高兴了,咧着嘴直笑。


    泡椒厂里的活儿繁重,之前都是林泽一家三口在这忙活着做,这次冷不丁把高原提过来,他甚少插手,一切都得林泽带着做。


    好在厂里子机械设备不少,大多操作也简单,林泽手把手教了大半天——高原虽说老实,但学习能力也确实不太强。


    “行了,上午先就这样。这两天我都会过来带你操作,等你完全能自己独自上手,我再去忙别的。”林泽活动活动有些僵硬的肩头,问:“家里等会要招待客人,过来一起吃?”


    高原跟往常一样摆手推拒:“家里还有孩子。”


    老爸中午依旧照常发挥,这次林季军没来,家里八个人吃饭,老爸就做了八菜一汤。


    汤比较简单,就是菜园新鲜黄瓜,磕两个蛋黄,吃的就是一个出奇的鲜甜。


    只是跟别家不同,林爸做这黄瓜蛋花汤时,除了一撒白胡椒粉,还在汤底掺了一点点黄辣酱。


    跟鸡汤馄饨的汤底一样,几乎吃不出来辣味,但就是很提鲜,比放一堆鸡精味精还鲜甜。


    八道菜,荤素各半。


    冰箱里的猪头肉在卤汤里回了锅,炖煮出来尤其软烂,贼香,咬一口贼过瘾。


    林爸最近做牛肉做得多,凉拌牛肉也是信手拈来,相当不错,就着啤酒是绝配。


    另外两个荤菜就比较简单了,一个孜然羊肉,一个时令缤纷小炒。


    素菜的话,两个过油,两个清炒。


    一个跟儿子说定了的香炸蘑菇,趁着油锅,又炸了豆角做干煸豆角。另外还有一道酸辣豆芽菜,一道花椒叶老南瓜。


    除了香炸蘑菇以外,林泽最喜欢那个时令缤纷小炒。


    用的是地里新鲜摘的甜玉米粒和豌豆,以及红色的番茄丁、白色泛着微红的虾仁卷、黑色的木耳……不光颜色好,味道也是咸鲜可口,在这样忙了一晌的大热天,看着都让人食欲大开。


    林妈也喜欢这道,问:“用的是盛世花园那家超市的虾仁?”


    林爸点头:“嗯。我看买的人那么多,还以为是什么,一看是冻的虾仁,本来是不想买的。”


    林泽好奇看着老爸,他也不像是个爱吃海鲜的人呐。


    在大家好奇目光注视下,林爸坦然道:“但是就我手边有最后一袋,缘分么!”


    哈哈!


    在场都笑起来。


    林爸捡了一个虾仁放嘴里,一边嚼着一边点头:“确实可以的,下次遇见了咱也抢。”


    林妈忍笑点头。


    说着说着,话题就聊到那个仓储大超市上面。


    旺老汉吃了口香炸蘑菇,嚼了半天没咽,最后忍不住让石帅也尝:“你吃吃,这是咱石源的蘑菇不?”


    蘑菇上面过了层糊,炸得焦黄酥脆,上面还撒了椒盐和辣椒面,要是不吃,几乎瞧不出这是何炸物。


    他这一声,大家立刻就把目光放在这道在夏天不怎么受欢迎的炸菜上面。


    石帅夹了一口,刚吃就点头:“是咱石源的蘑菇,吃着像村东头柳大娘家的。”


    林泽一家都有些愣:“这也能吃出来谁家的?”


    石帅笑了,神情颇有些得意。


    旺老汉敬佩的看了眼石帅,冲林泽三人解释:“小帅是最早种蘑菇的,他还曾去京市农业大学学习过!他种蘑菇的技术在我们石源,是这个。”


    旺老头比个大拇指。


    石帅自谦了几句。


    只是林妈更好奇的是:“怎么一吃就知道是谁家里种的?”


    石帅也不卖关子了,谦逊道:“这蘑菇品质好,村里也就那几家还在踏实种蘑菇。那几家我都知道,有的是种了自己吃,有的是有长期稳定卖家,那柳大娘,前阵子急得满头汗找买家,这阵子又忽然不急了。应该是跟你们说的那大超市达成合作。”


    “原来是这样!”林妈了然,她又看了眼儿子,似乎有什么心里话。


    等下午忙完,林泽给石帅五人提前结了工钱,送走他们,林妈终于忍不住,道:“我就说嘛,哪有那么神!”


    林泽被老妈这一句冷不丁没头没尾的话搞得莫名其妙。


    林妈神色自然,还有点小骄傲:“我们小泽种的辣椒也是数一数二的,怎么也不见有人一吃就知道是咱家的。”


    林泽正无语着,忽然又听老爸说起:“他们石源那是蘑菇卖不出去了,才一猜一个准。咱家辣椒卖得好,哪有功夫想这些有的没的!”


    好嘛,爹妈这真是……不是一家人不进一家门啊!


    晚上,家里就三口人自己吃着饭,林泽说起高原也想给儿子买辣肠的事儿。


    家里又是辣椒大丰收的一天,林妈心情好,思维飘散,拉着老伴闲唠。


    林妈:“黄丽也说要拼着一起买,还有王青凤林晓娥两个也要。这么下去,我看山辉也不必找客户了,直接联系咱就能把他家养猪场包圆儿……”


    林爸:“那行,我明个给山辉电话,让他多帮咱直接多留个五六头……”


    见老妈老爸聊得热火朝天,林泽赶紧说正事:“爸,中午那蘑菇吃着确实不赖,这两天有空再做一次呗。”


    林爸胡乱点头同意,便摆手让电灯泡走远点。


    林泽无奈,起身去后院看自己的参苗。


    给参苗又浇了些灵泉水,看老爸老妈还在那聊着,林泽闲来无事拿出手机随便乱翻。


    看了眼快递,今天下午居然就已经到分拣中心了,这会儿正在配送。


    估摸是冯录还没下班,等他下班估计就能签收了。


    嘿,果真是加了钱的,速度真就是快!


    白天花一千块钱,把地里的活儿都忙完了,泡椒厂里的工作以后也有人固定去做。


    难得闲下来,林泽还有些不习惯。


    实在没什么事儿做,林泽便拿起手机刷了会短视频。


    别说,现在某音本地化做得还挺好,特别是梅江市里头的美食探店视频,剪辑相当成熟!


    林泽看到好几个熟悉面孔,有万昕的狼牙土豆,有黄静的汤面馆,甚至刚刚开业的黄海阳的凉拌菜店都被他刷到。


    更有甚者,林泽还刷到新世纪高中食堂最近有两个窗口,一个是卖酱香饼的,一个是卖凉拌菜的,都特别好吃。


    好嘛,现在就连高中内部食堂窗口,都出现在梅江美食排行榜上了!


    林泽特意翻了翻下方评论,只见都是梅江各学校里的学生。


    有的是一高的,表示不羡慕,他们学校有馒头汉堡不遑多让。


    有的是二高学生,疯狂羡慕嫉妒新世纪有个别人家的好校长。


    有的是初中生,表示他明年就要中招了,到时究竟是要报考一高还是新世纪?


    看得林泽那叫一个哭笑不得。


    某音本地真是什么牛鬼蛇神都有,林泽甚至还在评论区看到有人回复那个迷茫的初三学生,建议他报新世纪,因为盛世花园接下来要打造新城美食一条街。


    那说法有条有据的,看得林泽都有些怀疑,莫不是卫书记真要在盛世花园搞美食街?


    只是下面评论区也有人说到,繁华的老城区都还没有真正意义上的美食街呢,会放在新区?怕不是到时又是个虎头蛇尾的烂尾项目!


    林泽觉得,双方说法都有道理。不然,明天给安科长打电话问问?


    第二天安武接到林泽电话,还以为他是要问迁安村那边项目进展。


    安武脸上笑得跟花儿开了似的,喜气洋洋的抢先说:“事儿嘛,九成九是能定下了。剩下还有一些详细条例,我还在跟他们书记磨,顶多也就这周就能出具体合同!”


    没想到迁安村那边居然这么好说话,林泽还有些不适应呢。


    他不由小心问了句:“迁安村那边答应得这么快?那地租最后谈到多少。”


    说起地租,安武更是笑得直龇牙,他豪气万丈:“目前地租是谈到一千七,不过我觉得应该还有继续往下探的空间。”


    林泽挑眉,一千七啊,这价钱确实挺合适的。


    只是迁安村那边真就这么顺利?说实话,林泽都有点不真实感。


    不过到最后,安武也有些心虚的说那边的要求:“他们还是惦记拆迁,说是要在合同里加上一句,如果拆到他们村,他们无条件终止双方合同……”


    “这也正常。”林泽没放在心上。


    安武又心虚补充一句:“听他们那意思,拆迁的青苗补偿他们也想自己吞。”


    林泽一愣,虽然明知道迁安村那边有带头耍不要脸的,但听到这项要求,仍被震惊。


    青苗补偿是指土地被征用时,农作物正处在生长阶段还未收获所给的经济补偿。


    按理说,如果林泽租了他们的地,那这青苗补偿款是要落在林泽头上的,毕竟到时是林泽的损失。


    而且大家也都知道,林泽现在辣椒种得好,价值也不低,到时真有青苗补偿,款项应当也十分乐观……


    安武也知道这要求无理,他讪讪补充了句:“不过应该是拆不到他们那的,要拆肯定也是先拆你们村,然后才轮得到他们那。再说,咱可以先签五年八年的,那样也不用非要押一付三,付二估计就能行。”


    他的意思林泽也能明白,以后的事儿以后再说,反正至少眼下这几年拆不到那边,先签眼下这几年,以后再看情况续不续租。


    只是迁安村那边人心贪得无厌,还是让林泽有点吃到苍蝇之感。


    但安武一个劲儿跟他保证,至少这五年肯定没问题。


    见他一个劲儿为那边说话,林泽也只得让步,任由他继续往下谈。


    安武大喜过望,信誓旦旦保证:“我至少把价钱谈下一千七!”


    临挂电话前,林泽问起美食一条街的事儿。


    安武有些措手不及,没想到林泽思维跳跃性这么大。


    他道:“市里是有这个意思,今年平蔺音乐节搞得咱市也措手不及的。一年时间说快也快,市里意思是提前做足准备,为迎接明年平蔺音乐节,搞个有梅江特产特色的美食街。”


    “只是三个街道办事处都在争取,美食街到底是落那边老城区,还是落咱们这边新城区……到现在也没个定论,老城的话至少可以保证平时客流量,新城的话建设空间更足。”


    林泽意外,没想到某音一条普通评论里,还真有卧虎藏龙的。


    安武简单说了句,便又把话题引回迁安村租地上面。


    林泽实在不耐烦听那些,只道:“一切都麻烦安科长。”

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