12、所图不小

《脱贫干部在大秦》古代言情小说_一鸽不鸽

    或甜或咸,滋味鲜美,入口丝滑,一吸入喉,与其他吃食不大一样,像是羊乳又没有肉腥味,有豆腥味,不过不浓。


    几人品着豆花,时不时点头。


    嬴政又放了两勺蜂蜜,对这叫人愉悦的甜味颇为喜爱。


    林琅再次出现,低垂着头,跪坐在门口,双手匍匐于头前,跪行大礼,低声道:“大王,主上,馅料已备好。”


    一听馅料好了,孔澜放下碗,看向嬴政笑着道:“大王您继续用些,我出去看看。”


    “一同。”对这些从未见过的吃食生了兴趣,心中有计较的嬴政三两口吃完,心中止不住感叹:澜卿博学多知,旁人所不及也。


    见他要跟,孔澜微妙。


    “……”


    不是说嬴政每日都得看一百斤的书简,每每得到深夜,怎么感觉……他好像挺悠闲的?


    大王要出去看看,身为臣子赵高和尉缭哪敢继续坐着喝,放下碗勺跟着一同起身。


    孔澜:……


    她岂不是白叫他们休息了?


    总之没拦住,一群人再次前往庭院。


    庭中树影微晃,廊前鸟雀乱鸣。


    院内麦香混豆香,石磨吱呀吱呀,倒是颇有趣味,尉缭见状抚须,观之忍不住点头。


    旁边的麻袋中装着磨好的细面,堆成一个小尖尖,阳光洒落,落在堆了尖的白面上,像是堆叠的细雪。


    眼下不过三四刻,庭院内堆上一筐白面,嬴政心下骇然,快步上前,用手捻了捻,细腻白面落在手指尖,像是一层白霜。


    轻轻一推,并无颗粒,相当细腻。


    这种程度,已经与他吃的麦面差不多了。


    若是往日,想要研磨出这般精细的麦面,需几十个婢女捣上数日。


    一刹的功夫,他已经明白两者的差距!


    若是家家户户都备上这等石磨,往后麦面不久变得稀疏平常?若他把这些白面再高价卖给齐燕,再换取更多的麦与钱财……


    眨眼功夫,心底已经算完,嬴政狂喜。


    何愁军饷稀薄!?


    锐利的视线射向孔澜,目光透着压迫。


    背后一激灵,打了个冷颤,孔澜机敏往后看去,嬴政已经移开目光。


    她狐疑的望向左右,怀疑自己是不是身体太虚,心想要不搞点红枣补补?


    院中,婢女、奴仆见嬴政来,纷纷低头行礼。


    高桌上蒙着几个白麻布,里头的面团膨胀至两倍大,蒙武正端着海碗呼哧呼哧的喝豆花,见嬴政来,放下碗,“大王。”


    嬴政没空搭理他,自顾自走到装着豆汁的木桶前,发现里面不是豆汁,而是豆花,且豆花如白云,在水中晃动。


    蒙武走到孔澜身旁,压着声音:“孔君啊,你做的这东西实在好食!”


    “喜欢甜的还是咸的?”孔澜笑着问。


    “自然是咸的!”


    确认过眼神,都是咸党!


    两个咸党达成默契共识,万万没想到,正在瞧豆花的嬴政一听,当即反驳:“自然得是甜的,味美。”


    嬴政一发话,孔澜和蒙武同时看去。


    孔澜心底默默吐槽:小孩子口味。


    反倒是嬴政看出两人不满,好似不死心,询问尉缭:“缭卿,尔所中意哪个?”


    尉缭对他偶尔露出的幼稚之举习以为常,想了想:“臣也更喜欢甜味。”


    “臣也是!”赵高急切应道,惹来孔澜暗戳戳的白眼。


    别以为她没瞧见,赵高这货刚刚明明吃的都是咸口,就连薯饼吃的也是辛辣口的土豆饼。


    见尉缭和赵高都与自己一样喜欢甜食,嬴政神清气爽,扬了扬眉宇看向蒙武与孔澜,慢悠悠道了句:“瞧着还是甘味更宜人呐。”


    孔澜:万万没想到祖龙这么“活泼”。


    转念一想,要是她搞个红豆沙馅的包子,祖龙不得狂喜?


    要是她再弄出蛋糕奶油……


    微妙的,孔澜觉得她好像找到了升官发财的通天路。


    “咳咳。”死死按耐住自己的脑洞,孔澜认真哄道:“大王说得在理。”


    嬴政满意了。


    孔澜走到凝固好的豆花前,回头看向婢女言:“去把长形的木头模具拿来。”


    “唯。”


    言和其余几个婢女一起去取了木头模具。


    孔澜把袖子往上推了推,拿出干净的麻布放在模具中,又拿起舀子,把豆花舀入木头模具中,水溢出。


    她演示了几遍,把舀子递给婢女:“按照我这样,把豆花装进去。”


    “唯。”


    婢女们都是干力气活,三两下就把豆花全舀入模具,水顺着木头缝溢出。


    等装好,孔澜把白布左右叠起,滚烫的豆花泛着热气,水流下去后里面的豆花凝实了些。


    她又道:“在上面放一块石头压住,再放到凉快通风的地方。”


    “唯。”


    嬴政心底些许遗憾那丝滑的豆花消失,好奇问道:“这是准备做什么?”


    “压实了便是豆腐,等上三四刻就能吃上。”孔澜很想无视嬴政那满是可惜的眼神。


    再次确认,嬴政是甜食控实锤了。


    不过,祖龙是个甜食控?


    这个设定是不是有点萌?


    等豆花压好,让婢女们按照她的方法继续把剩下的豆花都压结实,孔澜则是走到长桌前,揭开白麻布,里头的面团涨大两倍。


    撩起袖子,动作干脆的在桌上撒上干面粉,拿起面团就开始排气。


    尉缭和赵高一左一右立着,嬴政更直接,站在对面以全场最佳视角开始欣赏。


    眼见面团又从大变小,三人诧异。


    “麦面还能如此?”嬴政问。


    这东西,也不在他的知识范畴,尉缭思来想去:“臣曾见婢揉蒸饼,并非这般松软。”


    “因为发酵。”孔澜解释什么叫酵母。


    当然,在座的几位都难以明白,反倒是做饭的婢女津津有味的听着。


    术业有专攻这词体现的淋漓尽致。


    看似病弱的孔澜揉捏面团,瞧着游刃有余,将面团擀成大片,卷成长条,用刀切段,一套行云流水,紧接着切好的剂子,在双手间反复揉搓成圆球,捧起来拢高。


    “把剩下的面团,如我这般,做成这两种不同大小的剂子。”孔澜演示了一遍之后,叫婢女们试试。


    “唯。”


    女子手巧,即便是一开始不得苗头,尝试了几次后,逐渐掌握技法,三两下就拢出了不少大小一致的剂子。


    嬴政瞧着颇有些生趣。


    那面团在婢女手下变得听话,以至于叫人升起好奇,嬴政盯看着,双手背着身后,时不时微微颔首。


    “孔澜,给我一个试试?”蒙武跃跃欲试。


    孔澜随手递给他一个剂子。


    扭头看向其他几人,问道:“要试试吗?”


    嬴政轻咳一声,不动声色的接过。


    眼见少了个面团,孔澜幽幽抬头,就瞧见嬴政手中揉捏着面团,见她看来,颔首道:“寡人试试。”


    眼中透着克制不住的跃跃欲试。


    原来史书上说秦始皇喜欢新鲜事物,天性开朗是真的。


    大剂子孔澜塑了型就是馒头,将做好的馒头生坯放入蒸笼,盖上盖子,让人移到铁锅上,先静置两刻左右,进行二次醒发。


    小剂子压扁,拿出许久未用的擀面杖,擀成中间厚、边缘薄的面皮,接着往里面填充肉馅,手指灵活转动面皮边缘,一个个圆润饱满的包子成型。


    总共做了羊肉白菜馅,和猪肉韭菜馅。


    “这?这是如何做的?”尉缭不可思议,眼睛没跟上,那圆溜溜的东西就已经出现。


    连赵高也探头来看,语气诧异:“好似捏了捏?”


    “哈哈哈,我做慢些,你们看。”孔澜这回捏的慢了一些,褶子个个清晰呈现。


    她看向那些跃跃欲试的婢女,笑着道:“你们试试?这面有韧性,一边捏一边往外扯。”


    婢女小心翼翼的尝试,生怕坏了东西。


    倒是嬴政与蒙武两人没这顾及,一个劲的往面团里塞肉,到最后,皮破肉漏,瞧着有些好笑。


    众人见那两个不是漏这边,就是漏那边的包子,纷纷忍笑。


    倒是孔澜没这顾及,噗嗤笑出声,打趣道:“噗——大王与武君不善此道啊。”


    鲜少与臣子玩笑,嬴政多以威严示人,便是与臣子偶有玩笑,也是点到为止,亦或者是敲打,倒是从未这般被打趣。


    嬴政握着手上的包子,若有所思望向孔澜,旁边的赵高头皮一紧,只觉得这位孔大博士胆子颇大,胆敢嘲弄大王。


    蒙武显然也意识到,连忙打趣自己:“哎呀,吾乃武夫哪敢与大王同论,大王捏的,比臣好看多了。”


    说罢,他故意举起自己那个丑包子。


    孔澜显然也意识到自己的失语,正欲找补。


    嬴政直直盯看她半响,忽而一笑:“哈哈哈哈——”


    “这包子虽丑,其馅颇丰,寡人甚是满意,等会儿得好生尝尝。”


    此言一出,众人放下心来,跟着开始拍马屁。


    孔澜提起的心稳稳落地,心底告诫自己以后得多注意注意,这可是封建王朝的帝王,不是她可以随便撂挑子不干的上司领导。


    反倒是嬴政把包子放下后,扭头对孔澜道:“澜卿博学又多识,为人多谐趣,寡人喜之。”


    欸?


    上一秒还在自我反思,下一秒嬴政忽然说喜欢她风趣的性格?


    一旁的赵高都快控制不住自己扭曲嫉妒的脸。


    他何时见过大王对臣子道:为人多谐趣,寡人喜之!?


    哪怕是他也从未有过!!!


    “幸得大王喜,臣之幸。”孔澜恭敬行礼。


    “澜卿与寡人私下不必如此拘谨。”嬴政摆摆手,心情极佳,又指了指桌上的包子:“可食否?”


    话题丝滑切换,让孔澜有点摸不着头脑。


    一旁的尉缭眼神复杂的瞧了眼孔澜,又不动声色的看了眼大王,端着表情,好似看出什么,又好似什么都不知晓。


    大王所图……不小也。


    第一批包子跟着醒了两刻,接着可以烧柴热水。


    一笼笼包子馒头放上去。


    婢女拿来漏壶记录时间。


    随着火里加大,水汽逐渐溢出,氤氲的白雾从蒸笼散开,莫约两刻功夫,漏壶颠倒了两回,麦香变得更加浓郁。


    “可以了。”孔澜叫人取下馒头和包子。


    热气一散,麦香更浓郁了。


    原本小小的包子和馒头变得柔软蓬松,且个头都大了一圈不止。


    浸满油润感的包子褶皱撑开。


    婢女端来碟子,孔澜取了馒头和不同口味的包子放在碟子上递给嬴政。


    “大王,请。”


    盯着瓷盘中冒着热气的包子、馒头,即便腹中并不饥饿,嬴政依旧升起少见的食欲,用筷子夹起白胖的包子,一口咬下去,随即惊讶瞪大眼。


    不似豆子的丝滑,也不是饼的粘软,一口咬下去,牙齿下陷带着一股子从未有过的松软,紧接着便是肉汁流出。


    “嘶——”被烫了一下,嬴政松开嘴,口中的皮和馅混合,口齿留香。


    肉馅之中浸满汤汁,汤汁顺着面皮流到碟子里,泛着热气。


    蒙武在旁边看得口水直流,这包子,瞧着便好吃。


    嬴政看向包子,又抬头看向孔澜。


    这东西,要是卖给其他几国,何愁没有军饷?!

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